陜西省深入推進糧食流通體制改革，順利實現了向“市場主渠道”的轉軌，多種糧食經營主體參與的糧食流通格局已經形成，適應現代糧食流通產業(yè)發(fā)展的新型糧食流通體制初步建立。通過兼并重組，組建新企業(yè)328戶，其中國有和國有控股糧食企業(yè)240戶。國有糧食企業(yè)經濟效益顯著提高，連續(xù)四年實現全省盈利，盈利水平位居全國糧食產銷平衡省份前列。
這五年，陜西省地方糧食儲備體系全面建立，省、市、縣三級地方儲備糧油規(guī)模落實到位，糧油儲備庫存均達歷史最高水平。糧食應急工作成效顯著，率先在全國建立了省級中小包裝應急食用油儲備，落實應急企業(yè)709戶。糧食應急工作經歷了2008年汶川地震和2010年陜南洪水和泥石流災害兩次重大實戰(zhàn)檢驗，確保了災區(qū)群眾生活需要。
五年間，全省各類糧食企業(yè)累計收購糧食488.27億斤，累計銷售糧食659.88億斤。通過省際間糧食產銷合作平衡余缺，加強與黑龍江、河南、新疆、青海等省區(qū)的稻谷、小麥、食用油的產銷合作，共組織各類糧食約250億斤，充實了陜西省糧食庫存。糧食價格合理上漲。五年間，小麥收購價格提高50%，玉米收購價格提高86.2%，稻谷收購價格提高67.1%，農民得到了實實在在的實惠，種糧積極性得到有效保護。
過去五年，全省糧食流通基礎設施建設取得突破性進展。五年間，中央和省級財政投入糧食倉庫設施及物流建設、倉房維修改造等近3.6億元。經省政府批準，制定實施了《陜西省糧油倉儲設施建設規(guī)劃（2010－2015）》，目前已啟動實施28個項目。先后啟動建設了楊凌、興平、涇陽、東秦和西安國際港務區(qū)糧食物流園區(qū)（基地）項目，省糧食批發(fā)市場被國家糧食局命名為“西安國家糧食交易中心”，糧食現代物流體系框架初步形成。糧油加工業(yè)快速發(fā)展，2011年全省糧油加工業(yè)總產值突破300億元，并涌現出一批中國名牌產品和陜西馳名商標。積極開展農戶科學儲糧工程，為全省6萬多農戶配置了標準化儲糧裝具，每年可減少糧食損失約600多萬斤。（記者 鄭昊）
