打的什么農(nóng)藥,劑量是多少,打了多長時(shí)間,間隔期是多少……每一批蔬菜上市前,都要先看看“健康檔案”,經(jīng)過全面“體檢”后才能進(jìn)入市場。記者近日從重慶市農(nóng)委獲悉,今年重慶市在潼南等4個(gè)蔬菜產(chǎn)業(yè)核心基地縣開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“產(chǎn)地準(zhǔn)出”試點(diǎn),明年力爭覆蓋到全部蔬菜產(chǎn)業(yè)核心基地縣和6個(gè)區(qū)域性中心城市。
“農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程要嚴(yán)格控制?！笔修r(nóng)委農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處處長黃君一介紹,農(nóng)業(yè)部門會(huì)對蔬菜生產(chǎn)時(shí)的種子、化肥等投入品進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管和檢驗(yàn)檢測。生產(chǎn)企業(yè)、合作組織則對施肥、用藥、種植技術(shù)等生產(chǎn)過程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理,記錄農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中施用了哪些農(nóng)藥、施用了多少量、間隔期有多長等,為農(nóng)產(chǎn)品建立生產(chǎn)檔案。
同時(shí),依托主產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、區(qū)縣以及市級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測中心這三級體系,對蔬菜質(zhì)量安全進(jìn)行有效把關(guān)。具體來說,對于蔬菜生產(chǎn)專業(yè)合作社和生產(chǎn)企業(yè),首先要自己建立檢驗(yàn)檢測系統(tǒng),對每一批產(chǎn)品進(jìn)行自檢;此后,區(qū)縣農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管部門進(jìn)行抽檢;最后,進(jìn)入到農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場時(shí),市場還要建立起檢驗(yàn)檢測系統(tǒng),對所有進(jìn)入批發(fā)市場的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行最后一道關(guān)口的檢驗(yàn)檢測。“在潼南等4個(gè)蔬菜產(chǎn)業(yè)核心基地縣,我們嚴(yán)格實(shí)行‘產(chǎn)地準(zhǔn)出’制度,確保群眾吃到放心菜?！秉S君一說。
