椰子是熱帶地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)作物，也是重要的食品能源作物。海南省是我國(guó)椰子主產(chǎn)區(qū)，全省18個(gè)市、縣均有椰子栽培，總種植面積近60萬(wàn)畝，椰子加工產(chǎn)品多達(dá)300多種，年產(chǎn)值達(dá)30多億元。椰子產(chǎn)業(yè)成為海南省最具特色的優(yōu)勢(shì)資源和支柱產(chǎn)業(yè)之一。
“十一五”以來(lái)，圍繞椰子產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展，國(guó)家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金連續(xù)資助“高產(chǎn)早結(jié)鮮食椰子新品種‘文椰2號(hào)’的培育與推廣利用”等4個(gè)項(xiàng)目，涵蓋椰子品種選育、病蟲害防治、精深加工等技術(shù)領(lǐng)域。通過項(xiàng)目實(shí)施，制定各類椰子配套的栽培或加工技術(shù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)8套，獲授權(quán)專利5件，獲得省級(jí)科技成果鑒定2項(xiàng)、獎(jiǎng)勵(lì)3項(xiàng)；共建立椰子種植示范基地13400多畝，累計(jì)輻射推廣面積達(dá)近130000畝，產(chǎn)值2億余元；開發(fā)了椰花汁白酒、椰花汁果酒、椰花汁果醋和椰花汁飲料等椰花汁新產(chǎn)品4個(gè)；在文昌市、瓊海市、萬(wàn)寧市和三亞市等地舉辦培訓(xùn)班36次，累計(jì)培訓(xùn)農(nóng)民12600人次，發(fā)放資料15萬(wàn)份。
在項(xiàng)目實(shí)施過程中，積極推進(jìn)高校、科研院所和企業(yè)的產(chǎn)學(xué)研合作，引導(dǎo)和推動(dòng)中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院椰子研究所與多家相關(guān)研究機(jī)構(gòu)、企業(yè)組建了椰子產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟，注重放大財(cái)政資金的引導(dǎo)效應(yīng)，吸引社會(huì)投資，有力地促進(jìn)了海南省椰子產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展和創(chuàng)新發(fā)展。
