近日，省衛(wèi)生廳、教育廳聯(lián)合印發(fā)了《青海省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估實(shí)施方案（試行）》，以科學(xué)準(zhǔn)確地在農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)地區(qū)開展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估工作，評(píng)價(jià)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況改善的效果，為做好農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作提供科學(xué)依據(jù)。
《方案》明確，在除西寧市四區(qū)外的42個(gè)縣（市、行委）開展常規(guī)監(jiān)測(cè)，在樂(lè)都縣、都蘭縣、貴南縣開展重點(diǎn)監(jiān)測(cè)。每年3-4月開展監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)收集工作。監(jiān)測(cè)指標(biāo)包括監(jiān)測(cè)縣和監(jiān)測(cè)學(xué)?；厩闆r、常規(guī)監(jiān)測(cè)指標(biāo)，即營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃覆蓋學(xué)生總數(shù)、不同供餐模式學(xué)校數(shù)和學(xué)生人數(shù)等基本信息，學(xué)校學(xué)生人數(shù)、供餐模式及人數(shù)、廚房設(shè)施等；學(xué)生的身高和體重，學(xué)生膳食攝入情況，學(xué)生因病缺課情況。此外，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)學(xué)校在常規(guī)監(jiān)測(cè)基礎(chǔ)上開展重點(diǎn)監(jiān)測(cè)，主要指標(biāo)包括營(yíng)養(yǎng)狀況生化指標(biāo)，營(yíng)養(yǎng)知識(shí)情況，學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)。
監(jiān)測(cè)結(jié)束后，將按性別、年齡分組，對(duì)常規(guī)監(jiān)測(cè)和重點(diǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果進(jìn)行評(píng)估。通過(guò)評(píng)估，掌握試點(diǎn)地區(qū)學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康基本狀況、貧血率、微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏和常見病發(fā)生以及食物攝入情況；了解學(xué)校健康教育課開設(shè)情況、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)知曉率及其知識(shí)來(lái)源和學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)。通過(guò)不同地區(qū)、不同供餐模式、不同性別、不同年齡組比較，當(dāng)年監(jiān)測(cè)指標(biāo)與歷年指標(biāo)比較，以及與全國(guó)農(nóng)村學(xué)生平均水平進(jìn)行比較，綜合評(píng)價(jià)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況的影響，提出工作建議。（通訊員 吳黎）
