民以食為天,食以安為先。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全連著百姓餐桌,關(guān)系生命安全。
2003年以來,廣西農(nóng)業(yè)部門堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化為載體,強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè),著力構(gòu)建從田頭到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系,成效明顯。今年3月29日,全國“三品一標(biāo)”工作會議在邕召開,農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師張玉香高度肯定廣西農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作創(chuàng)新多、效果好,值得全國學(xué)習(xí)借鑒。
抓體系——監(jiān)測檢測全國領(lǐng)先
“成立機(jī)構(gòu),充實(shí)隊(duì)伍,強(qiáng)化措施,加強(qiáng)監(jiān)測……”2003年以來,廣西加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè),蔬菜速測法檢測平均合格率由2004年的55%上升至今年上半年的99.60%,水果定量監(jiān)測合格率100%,步入全國前列。
2003年起,廣西各級農(nóng)業(yè)部門先后成立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),制訂《自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳重大農(nóng)產(chǎn)品(種植業(yè))質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》、《廣西蔬菜質(zhì)量安全例行監(jiān)測管理制度》等10多項(xiàng)制度;并與14個(gè)市農(nóng)業(yè)局(農(nóng)委)簽訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任狀,先后投入1.2億元,建成自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心、14個(gè)地市級檢測分中心、14個(gè)縣級質(zhì)檢站以及556個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測流動(dòng)工作站,配備728輛流動(dòng)檢測摩托車,農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測快捷、直接到田頭。
2004年,自治區(qū)政府出臺文件,全面禁止銷售和使用甲胺磷等5種高毒農(nóng)藥,成為全國第一個(gè)禁售禁用高毒農(nóng)藥的省區(qū);同年,率先在全國組建蔬菜質(zhì)量安全例行監(jiān)測。
2005年,廣西將蔬菜農(nóng)藥殘留例行監(jiān)測工作擴(kuò)展到全區(qū)115個(gè)市、縣(市、區(qū)),對主要蔬菜生產(chǎn)基地和批發(fā)、農(nóng)貿(mào)市場上的蔬菜農(nóng)藥殘留進(jìn)行定點(diǎn)定期監(jiān)測,每年開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)和農(nóng)資打假專項(xiàng)整治行動(dòng),加大農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管力度,使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作步入良性循環(huán)路子。
抓基地——標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)面積超4500萬畝
從生產(chǎn)入手,大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建,是廣西近年主抓的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)重點(diǎn)工作。
2003年以來,自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳先后組織制定和修訂全區(qū)種植業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)310項(xiàng),印制《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和大宗特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)規(guī)范等書刊100多萬冊、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科教片120多部,免費(fèi)發(fā)給農(nóng)民和基層單位;舉辦標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)培訓(xùn)班5312期,受訓(xùn)農(nóng)民近20萬人次,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、無害化、生態(tài)化成為企業(yè)和農(nóng)戶的共識。
目前,廣西已創(chuàng)建148個(gè)(次)國家級和省級無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地縣和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化綜合示范區(qū),涉及糧食、蔬菜、水果、甘蔗等主要農(nóng)作物,創(chuàng)建規(guī)模2210萬畝;示范基地帶動(dòng)主要農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)應(yīng)用面積4500萬畝以上。
抓品牌——“三品一標(biāo)”工作全國前列
“連續(xù)8年為中國-東盟博覽會提供特供生態(tài)安全蔬菜;10多位東盟國家領(lǐng)導(dǎo)人來園考察;300多萬人次到園參觀學(xué)習(xí)……”廣西八桂田園立足生態(tài)建園,不用農(nóng)藥、不施化肥,大力推廣豬-沼-菜(果)、“三避”、“三誘”等生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù),已打造成廣西農(nóng)業(yè)園區(qū)綜合經(jīng)營模式的典范樣板。
近年來,自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳創(chuàng)新推廣“三避”、“三免”、“三誘”技術(shù),“豬-沼-菜-燈-魚”、“豬-沼-果(菜)”等生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,及以螨治螨、果實(shí)套袋等重大病蟲綜防技術(shù),有效減少化肥農(nóng)藥用量。“十一五”期間,廣西每年推廣應(yīng)用生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色植保技術(shù)面積約3200萬畝次,年減少殺蟲劑(折純量)2000噸。原全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任、現(xiàn)任常駐聯(lián)合國糧農(nóng)組織代表夏敬源博士稱贊:“廣西綠色植保樹立‘中國榜樣’。”
廣西加快無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志“三品一標(biāo)”發(fā)展,亮點(diǎn)頻現(xiàn)。2011年底,全區(qū)無公害農(nóng)產(chǎn)品2288萬畝,綠色農(nóng)產(chǎn)品434.6萬畝,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品4.8萬畝;種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品累計(jì)獲省級名牌產(chǎn)品112個(gè)、省級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品133個(gè),9個(gè)產(chǎn)品獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書,19個(gè)獲地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊和地理標(biāo)志認(rèn)證,3個(gè)獲國家工商總局證明商標(biāo)產(chǎn)品。
