今年夏糧豐收來之不易。眼下，全國(guó)夏糧收購(gòu)已進(jìn)入高峰期，就一些熱點(diǎn)話題，國(guó)家糧食局黨組書記、局長(zhǎng)任正曉近日接受了記者采訪。
價(jià)格穩(wěn)定結(jié)算快
任正曉介紹，從前期收購(gòu)情況看，糧食部門采取措施準(zhǔn)備倉(cāng)容8400多萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)今年小麥商品量為7600萬(wàn)噸左右，倉(cāng)容上可以滿足敞開收購(gòu)的需要。截至8月5日，主產(chǎn)區(qū)糧食部門統(tǒng)計(jì)，河北等11個(gè)小麥主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)2012年新產(chǎn)小麥4770.3萬(wàn)噸，其中國(guó)有糧食企業(yè)收購(gòu)3381.4萬(wàn)噸，占收購(gòu)總量的71%。中儲(chǔ)糧委托收儲(chǔ)庫(kù)點(diǎn)累計(jì)收購(gòu)最低收購(gòu)價(jià)小麥2116.1萬(wàn)噸。湖南、江西等7個(gè)早秈稻主產(chǎn)區(qū)各類糧食經(jīng)營(yíng)企業(yè)累計(jì)收購(gòu)今年新產(chǎn)早秈稻350.4萬(wàn)噸，其中國(guó)有糧食企業(yè)收購(gòu)221.8萬(wàn)噸，占收購(gòu)總量的63%，收購(gòu)進(jìn)度明顯快于上年。隨著收購(gòu)高峰的來臨，近期收購(gòu)進(jìn)度將進(jìn)一步加快。
任正曉表示，今年新糧上市后，市場(chǎng)流通量增加，市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)小幅回落，部分地區(qū)低于最低收購(gòu)價(jià)水平。隨著最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案啟動(dòng)，市場(chǎng)價(jià)格已回升到最低收購(gòu)價(jià)水平之上并保持基本穩(wěn)定，收購(gòu)市場(chǎng)秩序良好。據(jù)國(guó)家糧食局8月5日監(jiān)測(cè)，主產(chǎn)區(qū)白麥、紅麥、混合麥（中等品質(zhì)，下同）平均每百斤收購(gòu)價(jià)格分別為102.8元、102.6元、102.3元，繼續(xù)保持了穩(wěn)中略升的價(jià)格水平。各委托收儲(chǔ)庫(kù)點(diǎn)都做到了政策上榜、標(biāo)準(zhǔn)上墻、樣品上臺(tái)，堅(jiān)持依質(zhì)論價(jià)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、公平定等、準(zhǔn)確計(jì)量、隨到隨收、現(xiàn)款結(jié)算，不讓農(nóng)民賣“過夜糧”。
謹(jǐn)防汛期“賣糧難”
任正曉表示，今年夏糧豐收來之不易，國(guó)家糧食局和有關(guān)部門對(duì)夏糧收購(gòu)高度重視，及時(shí)印發(fā)《2012年小麥最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案》，對(duì)夏糧收購(gòu)工作作出安排部署，要求各級(jí)糧食部門把搞好夏糧收購(gòu)作為當(dāng)前糧食工作中心任務(wù)，把保護(hù)種糧農(nóng)民利益放在第一位，立足于早收糧、多收糧，為實(shí)現(xiàn)保供穩(wěn)價(jià)和實(shí)施糧食宏觀調(diào)控打下良好基礎(chǔ)。國(guó)家糧食局要求所有糧食收購(gòu)企業(yè)認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家糧食收購(gòu)政策，做到“五要五不準(zhǔn)”：要及時(shí)啟動(dòng)預(yù)案，不準(zhǔn)坑害農(nóng)民；要做到隨到隨收，不準(zhǔn)為難農(nóng)民；要堅(jiān)持公平定等，不準(zhǔn)算計(jì)農(nóng)民；要準(zhǔn)確過磅計(jì)量，不準(zhǔn)克扣農(nóng)民；要堅(jiān)持現(xiàn)款結(jié)算，不準(zhǔn)折騰農(nóng)民。
今年汛期，國(guó)家糧食局還專門出臺(tái)了《關(guān)于做好汛期安全生產(chǎn)及儲(chǔ)糧安全工作的緊急通知》，要求各省、自治區(qū)、直轄市及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)糧食局、中國(guó)儲(chǔ)備糧管理總公司、中糧集團(tuán)有限公司、中國(guó)華糧物流集團(tuán)公司、中國(guó)中紡集團(tuán)公司，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)糧食企業(yè)防汛工作的檢查指導(dǎo)，督促企業(yè)提前將水患區(qū)內(nèi)庫(kù)存糧食調(diào)出，將儲(chǔ)糧化學(xué)藥劑以及其他重要物資轉(zhuǎn)移至安全地帶，同時(shí)做好防汛的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。各級(jí)糧食行政管理部門和糧食企業(yè)要啟動(dòng)24小時(shí)值班工作機(jī)制，確保防汛信息及時(shí)上傳下達(dá)。一旦發(fā)生災(zāi)情，要迅速組織抗災(zāi)救災(zāi)，并及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)告受災(zāi)救災(zāi)的真實(shí)情況。還要一手抓防汛，一手抓收糧，積極幫助汛區(qū)農(nóng)民搞好安全儲(chǔ)糧，適時(shí)組織收購(gòu)，嚴(yán)防發(fā)生農(nóng)民“賣糧難”。
科學(xué)曬糧減損失
今年夏糧收購(gòu)進(jìn)展比較順利，但也出現(xiàn)一些新情況，主要是一些企業(yè)受近兩年糧食收購(gòu)和經(jīng)營(yíng)效益不佳等因素影響，入市較謹(jǐn)慎，特別是開展自主收購(gòu)的積極性不高，造成購(gòu)銷市場(chǎng)不夠活躍。
對(duì)此，一方面要加大最低收購(gòu)價(jià)政策執(zhí)行力度，凡是達(dá)到預(yù)案啟動(dòng)條件的地區(qū)，按政策規(guī)定及時(shí)啟動(dòng)預(yù)案，合理布設(shè)庫(kù)點(diǎn)，方便農(nóng)民出售，真正做到敞開收購(gòu)，應(yīng)收盡收，堅(jiān)決防止出現(xiàn)農(nóng)民“賣糧難”，穩(wěn)定小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格和預(yù)期。另一方面要積極引導(dǎo)企業(yè)搞好市場(chǎng)化收購(gòu)，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)分析和信息發(fā)布，為各類企業(yè)提供良好的信息服務(wù)，同時(shí)主動(dòng)加強(qiáng)與銀行的溝通協(xié)調(diào)，落實(shí)好收購(gòu)資金，鼓勵(lì)企業(yè)積極開展自營(yíng)收購(gòu)，搞活糧食流通。
任正曉說，部分地區(qū)發(fā)生小麥赤霉病也是影響今年夏糧收購(gòu)的不利因素。部分地方在小麥抽穗揚(yáng)花或收獲期間遭遇連續(xù)陰雨天氣，小麥感染赤霉病，導(dǎo)致小麥不完善粒超標(biāo)，質(zhì)量等級(jí)較差。為此，國(guó)家糧食局緊急下發(fā)通知，要求省級(jí)糧食行政管理部門加強(qiáng)對(duì)新收獲小麥質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)真菌毒素超標(biāo)問題及時(shí)報(bào)告省級(jí)人民政府和食品安全主管部門，做好小麥安全入庫(kù)把關(guān)工作，防止不合格小麥進(jìn)入口糧市場(chǎng)，確保消費(fèi)安全。
為幫助農(nóng)民減少損失，有關(guān)省糧食部門對(duì)小麥赤霉病發(fā)生較重地區(qū)專門派出技術(shù)人員，指導(dǎo)農(nóng)民通過風(fēng)揚(yáng)、過篩、整曬等措施，對(duì)赤霉病小麥進(jìn)行處理，盡量降低赤霉病粒含量，提高小麥質(zhì)量等級(jí)和衛(wèi)生合格率，使小麥提等進(jìn)級(jí)、賣個(gè)好價(jià)錢，幫助農(nóng)民減損增收。
