6月11日，2012年全國食品安全宣傳周暨第四屆中國食品安全論壇啟動儀式在京隆重舉行。中共中央政治局常委、國務(wù)院副總理李克強對活動作出重要批示。全國人大常委會副委員長華建敏宣布食品安全宣傳周正式啟動。
全國食品安全宣傳周暨第四屆中國食品安全論壇活動由國務(wù)院食品安全辦、工信部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、國家工商總局、國家質(zhì)檢總局等單位共同主辦。在本屆食品安全論壇上，來自政府、企業(yè)、協(xié)會、媒體、科研機構(gòu)和生產(chǎn)一線的代表將圍繞“共建誠信家園，同鑄食品安全”的主題進(jìn)行深入全面的研討。論壇還舉辦誠信自律與食品安全、科技發(fā)展與食品安全兩個分論壇。
食品安全宣傳周期間，各地區(qū)、各有關(guān)部門將組織開展豐富多彩、形式多樣、社會各界廣泛參與的宣傳教育活動，引導(dǎo)食品從業(yè)者切實增強法律、道德、誠信意識，全面落實食品安全主體責(zé)任，形成全社會共同提升食品安全保障水平的良好氛圍。
