6月8日，商務(wù)部、工業(yè)和信息化部、財政部、環(huán)境保護部、農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)檢總局和食品藥品監(jiān)管局等九部門聯(lián)合召開電視電話會議，部署進一步做好生豬定點屠宰資格審核清理工作。商務(wù)部副部長姜增偉、農(nóng)業(yè)部副部長高鴻賓出席會議并講話。九部門代表以及國務(wù)院食品安全辦相關(guān)司局負責(zé)同志參加會議。
姜增偉說，生豬定點屠宰資格審核清理是依據(jù)《食品安全法》、《動物防疫法》、《環(huán)境保護法》、《生豬屠宰管理條例》等法律法規(guī)做出的工作部署，是經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，國務(wù)院九個部門聯(lián)合部署的一項食品安全工作重要任務(wù)。國務(wù)院辦公廳已將生豬定點屠宰資格審核清理列入2012年食品安全重點工作。審核清理既是地方政府的一項重要工作，也是行政執(zhí)法部門增強食品安全監(jiān)管能力、提高食品安全水平的重要工作，是行政部門依法履行職責(zé)、屠宰企業(yè)承擔(dān)社會責(zé)任的具體體現(xiàn)。各地有關(guān)部門和屠宰企業(yè)必須不折不扣貫徹執(zhí)行有關(guān)法規(guī)和文件，不能存在僥幸過關(guān)心理，一旦出現(xiàn)肉品質(zhì)量安全問題，必然受到法律的追究和制裁。
姜增偉強調(diào)，為確保工作取得預(yù)期成效，根據(jù)各地工作進展情況和實際需要，審核清理工作結(jié)束時間由7月底調(diào)整為11月底，企業(yè)自查階段工作時限延長至6月底。屠宰企業(yè)要開展自查“回頭看”，對照審核標(biāo)準(zhǔn)再次嚴格自查，發(fā)現(xiàn)不符合條件的項目，主動申請整改的，可以延長整改期限。各地要在地方人民政府領(lǐng)導(dǎo)下，加強部門間協(xié)作配合，共同做好審核清理工作。同時，要嚴格按照既定的程序和標(biāo)準(zhǔn)開展審核清理，在審核中要區(qū)分生豬定點屠宰廠（場）和小型生豬屠宰場點，加強對無害化處理設(shè)備、污染防治設(shè)施等重點項目的審核。要充分發(fā)揮輿論監(jiān)督作用，加強信息統(tǒng)計和報送工作，及時、準(zhǔn)確上報工作進展情況。
高鴻賓要求各級畜牧獸醫(yī)主管部門和動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)按照審核清理總體部署和工作要求，嚴格履行職責(zé)，強化部門協(xié)作，深入開展生豬定點屠宰廠（場）動物防疫條件審查工作。環(huán)境保護部相關(guān)司局負責(zé)同志在會上講話，要求環(huán)境保護行政主管部門切實履行環(huán)保審核職責(zé)，密切部門合作，進一步加強對生豬屠宰行業(yè)的環(huán)境監(jiān)管，配合做好審核清理工作。
會議由商務(wù)部部長助理房愛卿主持。各省、自治區(qū)、直轄市、計劃單列市及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團商務(wù)、工業(yè)和信息化、財政、環(huán)境保護、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管等部門和食品安全協(xié)調(diào)機構(gòu)的負責(zé)同志，以及各地（市）級商務(wù)主管部門和部分縣（區(qū)）級商務(wù)主管部門負責(zé)同志在各地分會場參加會議。湖南、河北、浙江等省商務(wù)、環(huán)保、農(nóng)業(yè)部門以及寧波市人民政府負責(zé)同志和企業(yè)代表在會上作了交流發(fā)言。
2011年12月，商務(wù)部等九部門聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于加強生豬定點屠宰資格審核清理工作的通知》，決定自2012年1月至7月在全國開展生豬定點屠宰資格審核清理工作，通過審核清理，取消經(jīng)整改仍不達標(biāo)或有嚴重違法行為企業(yè)的定點屠宰資格，確保所有取得生豬定點屠宰資格的企業(yè)符合《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》等法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求的條件。審核清理工作分為企業(yè)自查、縣（區(qū)）級有關(guān)部門聯(lián)合審核、地（市）級有關(guān)部門聯(lián)合審核、省級有關(guān)部門復(fù)核四個階段。
