12月28日，記者從廣西壯族自治區(qū)食品安全委員會辦公室獲悉，自治區(qū)食安辦已向各市、自治區(qū)食安委各成員單位發(fā)出通知，要求全面梳理食品安全隱患和監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，精心部署食品安全工作，切實加強“兩節(jié)”、“兩會”期間食品安全監(jiān)管，嚴防重大食品安全事故發(fā)生，保障公眾飲食安全。
2012年元旦、春節(jié)（“兩節(jié)”）將至，自治區(qū)人大、政協(xié)“兩會”也即將召開，加上“兩會”、“兩節(jié)”相隔時間短，人員流動量大，食品消費旺盛，聚餐活動增多，自治區(qū)食安辦要求各級監(jiān)管部門突出重點，全面深入排查食品安全隱患：
——深入開展市場執(zhí)法檢查。要結(jié)合嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、“瘦肉精”、“地溝油”等違法犯罪專項行動，加大對重點區(qū)域、重點品種的執(zhí)法檢查，持續(xù)保持高壓態(tài)勢。加強對食品展銷、促銷活動的執(zhí)法檢查，防止借機銷售過期變質(zhì)、假冒仿冒、摻雜使假、有毒有害、“三無”等問題食品的違法違規(guī)行為。要加強對退市食品的監(jiān)督執(zhí)法，防止過期食品回流生產(chǎn)環(huán)節(jié)或流入農(nóng)村地區(qū)。
——切實加強各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管。結(jié)合“兩節(jié)”和“兩會”期間的食品安全工作實際，圍繞與人民群眾節(jié)日生活密切相關(guān)、消費量大的食品，進一步加強對食品安全薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)管，明確監(jiān)管重點。特別要加強對鮮活農(nóng)產(chǎn)品、米面糧油等大宗應(yīng)節(jié)食品的監(jiān)管，堅決防止食品企業(yè)為搶訂單、趕進度而生產(chǎn)不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的食品流入節(jié)日市場。
——開展宣傳引導(dǎo)，增強公眾消費信心。有針對性地開展食品安全普法教育和科普宣傳，提高公眾自我保護意識和防范能力，大力宣傳食品安全有獎舉報制度，廣泛動員公眾積極參與社會監(jiān)督，并且及時發(fā)布食品安全警示信息，引導(dǎo)公眾理性消費，增強食品安全信心，努力營造良好的節(jié)日氛圍。
