元旦、春節(jié)即將來臨，為確保全省各族人民過一個歡樂祥和的節(jié)日，12月20日，青海省工商局執(zhí)法人員赴西寧仁杰糧油批發(fā)市場、華聯(lián)購物中心、國芳百貨、小橋集貿(mào)市場，對流通環(huán)節(jié)食品安全情況進(jìn)行監(jiān)管，確保群眾吃上安全放心的食品。
記者從省工商局了解到，這次在全省范圍開展的以“保‘兩節(jié)’食品安全、促社會和諧穩(wěn)定”為主題的食品安全專項(xiàng)整治行動為期50天。期間，工商行政執(zhí)法人員將以城鄉(xiāng)接合部、學(xué)校周邊等地區(qū)為重點(diǎn)，以批發(fā)、配送和區(qū)域代理商為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，以飲料、煙草、酒類、食用油、調(diào)味品和地方特色食品以及消費(fèi)者申訴舉報較為集中的食品和食品添加劑為重點(diǎn)食品，集中執(zhí)法力量開展食品市場排查，督促食品市場開辦者和食品經(jīng)營者不進(jìn)、不存、不銷假冒偽劣食品和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。同時，堅(jiān)持監(jiān)管重心下移，督促基層工商所嚴(yán)格落實(shí)食品安全日常巡查制度，監(jiān)督食品經(jīng)營主體履行法定義務(wù)，做好進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度。以“兩節(jié)”為重點(diǎn)時段，以節(jié)日性食品為重點(diǎn)品種，及時發(fā)現(xiàn)違法行為，嚴(yán)厲查處銷售不合格食品、過期食品、“三無”食品和假冒、仿冒食品等違法行為；加大食品市場抽樣檢驗(yàn)力度，結(jié)合節(jié)日食品市場消費(fèi)特點(diǎn)，對全省重點(diǎn)地區(qū)的批發(fā)市場、大中型商場超市和食品經(jīng)營門店所銷售的乳品和各類節(jié)日期間較為集中消費(fèi)的重點(diǎn)食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。
近日，省工商局召集大型商場、超市食品安全主要負(fù)責(zé)人座談，以行政告誡的方式就現(xiàn)階段流通環(huán)節(jié)食品市場特別是消費(fèi)相對集中的商場、超市存在的問題進(jìn)行探討，要求各商場超市在進(jìn)貨時，一定要對供貨商的相關(guān)證照及經(jīng)營現(xiàn)狀進(jìn)行詳盡的考察審核，如實(shí)記錄進(jìn)銷貨臺賬，加強(qiáng)對賣場內(nèi)所有食品的查驗(yàn)頻次。在商場超市的現(xiàn)制現(xiàn)售場所，確定專人負(fù)責(zé)，在醒目的地方懸掛食品添加劑公示牌，增加必要的食品添加劑計(jì)量衡器，堅(jiān)決杜絕濫用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)違法行為的發(fā)生。 （記者 盧海）
