10月中旬以來，我國(guó)東北、華北、江淮等地連續(xù)出現(xiàn)大霧陰霾天氣，低溫寡照高濕的天氣，對(duì)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)造成一定影響。日前，農(nóng)業(yè)部蔬菜專家指導(dǎo)組提出冬季蔬菜管理技術(shù)意見，要求加強(qiáng)分類指導(dǎo)，采取有針對(duì)性的措施，加強(qiáng)冬季蔬菜生產(chǎn)管理。
一、繼續(xù)抓好秋菜后期田管及收獲
隨著冬季到來，白菜類、綠葉菜類及根莖類秋菜，要停止?jié)菜┓?，密切關(guān)注天氣變化，及時(shí)收獲上市。因空氣濕度較大，芹菜和韭菜等群體郁閉，易感染傳染性病害，要加強(qiáng)病害防控，分期分批上市。
二、落實(shí)應(yīng)對(duì)大霧天氣的措施
--——合理控制溫度。在寒冷的連陰霧天，應(yīng)增加夜間覆蓋物，提高設(shè)施保溫性能，防止出現(xiàn)冷害。夜間要注意把草苫全部蓋嚴(yán)壓實(shí)，日光溫室前底腳壓牢。溫度較高的連陰霧天，光照較弱，要適當(dāng)通風(fēng)，將溫度控制在22℃以下，以防喜溫蔬菜徒長(zhǎng)。
——改善光照條件。及時(shí)清除棚膜上的塵土、草屑等，保持棚膜清潔，提高透光率。適時(shí)揭蓋覆蓋物，充分利用陰天的散射光。
——降低空氣濕度。連續(xù)陰霧天，棚室內(nèi)空氣濕度大，應(yīng)停止?jié)菜?，及時(shí)通風(fēng)排濕。在棚室內(nèi)溫度合適的情況下，應(yīng)堅(jiān)持適量通風(fēng)，保持空氣流動(dòng)，降低濕度。
——加強(qiáng)病害防治。霧天防治大棚蔬菜病蟲害，要注意選用對(duì)癥、高效農(nóng)藥，并盡量采用煙霧法或粉塵法施藥。必須采用噴霧法施藥的，要盡量減少防治次數(shù)，降低棚內(nèi)濕度。
三、及早安排設(shè)施蔬菜冬季管理措施
——注意防風(fēng)防雪。大風(fēng)天氣要壓緊壓膜繩，并在草苫和外覆膜上，按東西橫向壓兩根套布套的細(xì)鋼索，能有效防止大風(fēng)將草苫連同外覆膜吹起。大風(fēng)天要將通風(fēng)口密閉，防止大風(fēng)吹入溫室。下雪天氣要及早覆蓋草苫，草苫上加蓋一層防雨雪的薄膜，并在雪后及時(shí)清掃積雪。也可事先準(zhǔn)備一部分備用立柱，如雪下得過大，在距溫室前沿3m處加上立柱，以防前積雪壓塌棚體。
——控制棚室溫度。冬季低溫，要堅(jiān)持“晚揭早蓋”。上午拉開草苫后，要確保室內(nèi)溫度不降低，下午在棚室內(nèi)溫度下降到20℃時(shí)，要及時(shí)蓋草苫，以保持室溫。
——做好水肥管理。在11月中下旬，應(yīng)選晴天澆水，深冬季節(jié)盡量不澆水。蔬菜表現(xiàn)缺水時(shí)，可選天氣晴朗的好天，采用膜下滴灌、微噴灌或膜下澆小水，避免大水降低地溫。冬季蔬菜生長(zhǎng)緩慢，需肥少，追肥應(yīng)以腐熟的有機(jī)肥和生物菌肥為主，最好配合滴灌、微噴灌施入，實(shí)行水肥一體化管理，也可選晴朗天氣，配合噴施防病藥劑進(jìn)行葉面追肥。
——連陰天的應(yīng)對(duì)措施。在連陰（雪）天，盡量少通風(fēng)，下午稍提早蓋草苫，使溫室內(nèi)積蓄較多熱量。只要天氣無雪，可于中午前揭苫，充分利用散射光，有補(bǔ)光條件可同時(shí)開燈補(bǔ)光，午后及早蓋苫。如夜間溫度低，有條件的可以適當(dāng)補(bǔ)溫。天氣轉(zhuǎn)晴后要逐漸揭苫，如發(fā)現(xiàn)植株葉片萎蔫應(yīng)隨即回蓋，待植株恢復(fù)后再逐步揭苫。
——病害防治。減輕日光溫室蔬菜病害發(fā)生，要盡量降低溫室內(nèi)空氣濕度，在用藥防治蔬菜病害時(shí)，盡量選用粉塵劑或煙霧劑。
