近年來(lái)，隨著國(guó)家《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》的實(shí)施，內(nèi)蒙古自治區(qū)從抓奶牛改良、推進(jìn)規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖、加強(qiáng)生鮮乳收購(gòu)監(jiān)管可控等方面入手，一舉突破了奶源瓶頸，實(shí)現(xiàn)了奶業(yè)優(yōu)化升級(jí)。
內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳提供的數(shù)據(jù)顯示，在農(nóng)業(yè)部大力支持下，內(nèi)蒙古奶牛良種補(bǔ)貼力度不斷加大，目前已由２００５年的３９０萬(wàn)元，增加到２０１１年的４０１０萬(wàn)元。荷斯坦奶牛良種補(bǔ)貼已全面覆蓋，成年泌乳牛平均年單產(chǎn)達(dá)到５噸以上。乳用西門(mén)塔爾牛和三河牛也納入補(bǔ)貼范圍。
內(nèi)蒙古各地通過(guò)開(kāi)展建檔立卡等工作，進(jìn)一步建立健全了奶牛系譜和檔案資料，加強(qiáng)了對(duì)奶農(nóng)和配種員的培訓(xùn)，提高了飼養(yǎng)管理水平和配種服務(wù)技能，提高了奶牛的配種受胎率，提高了個(gè)體產(chǎn)出水平。
內(nèi)蒙古還通過(guò)推進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)，提高了規(guī)?；B(yǎng)殖水平。自２００８年實(shí)施奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖項(xiàng)目以來(lái)，國(guó)家對(duì)內(nèi)蒙古投入的規(guī)模養(yǎng)殖資金已達(dá)１.９７億元，重點(diǎn)支持養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）的水、電、路、糞污處理、防疫、擠奶等配套設(shè)施及飼草料基地建設(shè)，累計(jì)改擴(kuò)建奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）３９４個(gè)。
內(nèi)蒙古配合國(guó)家推進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖政策，自治區(qū)出臺(tái)了《奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)規(guī)劃綱要》，計(jì)劃建設(shè)２０００個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)），到２０１２年，全區(qū)１００頭以上標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）的奶牛存欄比重將達(dá)到６０％以上。
目前，內(nèi)蒙古乳產(chǎn)業(yè)形成了以呼、包二市及呼倫貝爾為核心區(qū)的東西部?jī)纱髢?yōu)勢(shì)生產(chǎn)加工基地，牛奶設(shè)計(jì)加工能力達(dá)到８８０萬(wàn)噸，液態(tài)奶、奶粉、冰淇淋等銷(xiāo)售量均居全國(guó)首位。伊利、蒙牛兩家企業(yè)雙雙進(jìn)入世界乳業(yè)前２０強(qiáng)。
據(jù)了解，經(jīng)過(guò)近年來(lái)多方面政策的積極引導(dǎo)，內(nèi)蒙古自治區(qū)內(nèi)的奶牛存欄、原奶產(chǎn)量、加工能力、加工企業(yè)銷(xiāo)售收入均居全國(guó)第一，優(yōu)質(zhì)奶源基地和乳品生產(chǎn)加工基地建設(shè)得到進(jìn)一步鞏固。
