為保障國(guó)慶期間豬肉市場(chǎng)供應(yīng)，滿足群眾生活需要，甘肅省商務(wù)廳、甘肅省財(cái)政廳近日聯(lián)合向甘肅省省級(jí)儲(chǔ)備肉的兩家代儲(chǔ)企業(yè)下發(fā)了《關(guān)于出庫(kù)投放省級(jí)儲(chǔ)備凍豬肉的通知》，啟動(dòng)省級(jí)儲(chǔ)備肉1100噸，自9月30日起至10月7日期間，陸續(xù)投放蘭州市場(chǎng)，售價(jià)低于投放當(dāng)日鮮豬肉銷售價(jià)格。
根據(jù)甘肅省商務(wù)廳的統(tǒng)一安排部署，甘肅省食品股份有限公司、蘭州聯(lián)友食品冷藏有限公司兩家代儲(chǔ)企業(yè)決定在北京華聯(lián)超市蘭州紅星店、廣場(chǎng)店、交大店、西固店、飛天店舉行“儲(chǔ)備肉投放”活動(dòng)?！锻ㄖ芬?，按照“重點(diǎn)照顧在蘭駐軍和大中專院校學(xué)生”、“重點(diǎn)照顧低收入人群”的原則，儲(chǔ)備肉價(jià)格要低于投放當(dāng)日鮮豬肉批發(fā)價(jià)格，并設(shè)立省級(jí)儲(chǔ)備肉銷售標(biāo)識(shí)。甘肅省商務(wù)廳和甘肅省財(cái)政廳將對(duì)投放執(zhí)行情況進(jìn)行不定期檢查。
據(jù)甘肅省商務(wù)廳市場(chǎng)運(yùn)行處有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，雖然零售終端的儲(chǔ)備肉從9月30日才開始投放，但從9月20日開始，甘肅省已陸續(xù)向批發(fā)環(huán)節(jié)、加工企業(yè)投放部分省級(jí)凍肉儲(chǔ)備，這一舉措已帶動(dòng)了大肉批發(fā)價(jià)的回落。
北京華聯(lián)蘭州紅星店儲(chǔ)備肉投放點(diǎn)銷售人員說，9月30日，市民一看到掛牌價(jià)每斤11.99元的凍豬肉時(shí)，就開始排起長(zhǎng)隊(duì)搶購(gòu)，當(dāng)日投放的5噸儲(chǔ)備肉12時(shí)就被購(gòu)空。而今天是國(guó)慶節(jié)首日，購(gòu)買顧客還是絡(luò)繹不絕。北京華聯(lián)超市蘭州分公司負(fù)責(zé)肉品采購(gòu)的負(fù)責(zé)人表示，儲(chǔ)備肉投放量今后幾天將視需求量逐漸增加。
記者走訪蘭州市部分市場(chǎng)時(shí)注意到，較之前段時(shí)間每斤17.8元的豬肉價(jià)格，雖然批發(fā)環(huán)節(jié)有所下降，但目前正逢國(guó)慶節(jié)期間的消費(fèi)高峰，集貿(mào)市場(chǎng)的肉價(jià)并沒有“跟跌”。大部分市場(chǎng)的豬肉零售價(jià)仍在每斤16.5元左右。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，隨著儲(chǔ)備肉走進(jìn)超市，直接面向市民，有望帶動(dòng)鮮肉價(jià)格的下降。(記者 張海泳)
