全國(guó)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會(huì)議4月21日召開，浙江就加強(qiáng)食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用監(jiān)管情況在會(huì)上作典型發(fā)言。會(huì)后，省政府召開電視電話會(huì)議，省委副書記、省長(zhǎng)呂祖善作重要講話，就加強(qiáng)浙江食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行部署。
呂祖善指出，食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定，既是重大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)問(wèn)題，也是重大的政治和民生問(wèn)題。近年來(lái)浙江堅(jiān)持整治和規(guī)范相結(jié)合，不斷加大食品安全監(jiān)管力度，全省食品安全形勢(shì)總體保持穩(wěn)定。我們既要看到取得的成績(jī)，增強(qiáng)做好食品安全工作的決心和信心；更要看到食品安全工作的特殊重要性、艱巨性和復(fù)雜性，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，堅(jiān)決貫徹落實(shí)這次全國(guó)電視電話會(huì)議和李克強(qiáng)副總理重要講話精神，切實(shí)做好浙江食品安全監(jiān)管工作。
呂祖善指出，做好食品安全工作，必須堅(jiān)持預(yù)防為主、關(guān)口前移。各地、各部門要繼續(xù)加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，全面排查食品安全隱患。要及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食品安全的苗頭性、傾向性問(wèn)題，切實(shí)把好食品安全的源頭關(guān)、生產(chǎn)關(guān)、流通關(guān)和入口關(guān)，加強(qiáng)食品安全輿情管理，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督，健全長(zhǎng)效機(jī)制，確保食品質(zhì)量安全可靠，讓廣大人民群眾吃得放心、吃得健康。
呂祖善指出，今年，各地、各部門要在認(rèn)真總結(jié)前一階段食品安全整治工作的基礎(chǔ)上，舉一反三，查漏補(bǔ)缺，重點(diǎn)針對(duì)乳制品、食用油、肉制品、保健食品、食品添加劑、酒類、蔬菜副食等領(lǐng)域，繼續(xù)深入開展食品安全集中整治，始終保持嚴(yán)厲打擊食品違法行為的高壓態(tài)勢(shì)，著力解決突出問(wèn)題。根據(jù)此次會(huì)議部署，當(dāng)前要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的集中整頓。對(duì)那些主觀故意違法企業(yè)，要按照國(guó)家有關(guān)部門要求嚴(yán)格執(zhí)法，切實(shí)加大查處力度。
呂祖善強(qiáng)調(diào)，各地要按照食品安全地方政府負(fù)總責(zé)的要求，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，積極推進(jìn)市縣兩級(jí)食品安全監(jiān)管職能調(diào)整，加強(qiáng)食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)建設(shè)，健全食品安全綜合協(xié)調(diào)和全程監(jiān)管機(jī)制。各有關(guān)部門要堅(jiān)持重心下移，切實(shí)加強(qiáng)基層食品安全監(jiān)管工作；加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，形成監(jiān)管合力；嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制，進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)督檢查和考核評(píng)估體系。
副省長(zhǎng)鄭繼偉等參加會(huì)議。 （記者 嵇哲）
