今天是除夕前夜，記者路過駐守在三一敖山下的內(nèi)蒙古軍區(qū)某邊防團二連，正碰上官兵忙著備三十的年夜飯，見記者來就提前開吃了，沒想到吃的卻是一頓純正的“綠色年夜飯”。
“小雞燉黃蘑來嘍!香噴噴,綠色無污染，好吃又健康！”隨著一陣開心的吆喝聲，上等兵楊玉山把一顆用新鮮南瓜盛著的小雞燉黃蘑喜滋滋地擺放在大家的面前。小楊驕傲地給大家介紹：“這是有名的東北大燉，看看小黃蘑的生長地氣候你就明白它的特殊風(fēng)味了，它個頭不大，生長在阿爾山落葉松樹林里，7月和8月每次大雨過后都會長出新鮮的小黃蘑，每到這個時節(jié)，連隊的戰(zhàn)士在巡邏時就會采摘一些，既改善了生活，又減少了巡邏的勞累?！?/p>
“各位戰(zhàn)友，請先常常我的金蓮花水果湯！”接著進來的是來自重慶開縣的連隊文書胡浪。他用一口四川話給大家說：“我這道菜里，其中的金蓮花就有我連邊境地區(qū)的特產(chǎn)，不僅絢麗奪目，其花朵還被稱為塞外龍井，這金蓮花是我連上一屆老兵和留隊人員集體采摘的，經(jīng)過粗加工，可以用來泡茶喝，老兵退伍時可以帶回家鄉(xiāng)，飲茶時不忘遠在北疆的戰(zhàn)友們。
“我這菜可有‘野菜之王’的美譽，做法也很豐富，例如有，燉排骨、蒜蓉炒，也可涼拌，也可腌制，很適合冬儲?！蔽匆娖淙?，先聞其聲，端菜進來的上等兵任崇延賣個小關(guān)子，記者定睛一看：原來是“蕨菜炒肉絲”。怕大家不認可，他接著補充道：“蕨菜含有的蕨菜素，可是真正的綠色食品，在連隊附近隨處可見，在訓(xùn)練、生活間隙，連隊都會統(tǒng)一組織采摘，相傳當(dāng)?shù)啬撩癯Ｆ谑秤棉Р丝梢匝幽暌鎵鄣淖饔?，大多?shù)牧民都能活90多歲呢！”
“我的這個韭菜花做的菜香味特濃，辣甜咸適口，脆嫩無渣，深連隊官兵們最喜愛，對不對？”、“我的牛肉干可是咱全連戰(zhàn)士自己宰殺的牛做成的，凝聚著團結(jié)的力量?！薄柏i肉大家都知道，但我這野豬肉是怎么來的呢，邊防的野生動物比較多，巡邏上山碰上抓回來和連里喂的豬進行配種，就有了圈養(yǎng)的野豬。嘗一嘗味道是不是別具一格？”……
在一陣哄堂大笑中，大家愉快地舉杯同吃。記者不由想起一句歌詞：“我雖不富有，卻擁有祖國山河！”這里雖然沒有像大城市的繁華，沒有像在內(nèi)地的便捷；也許少了些熱鬧和喧囂，多了幾分冷清和寂寞。但看看周圍的山川河流，望望腳下的草原丘陵，當(dāng)日復(fù)一日，年復(fù)一年地走近她們，跟她們交流溝通，原來這就是上天賜給軍人的別樣禮物。
小小年夜飯，官兵情懷大。軍醫(yī)張君用詩一樣的語言告訴記者：“我吃過飯店的肉炒蘑菇，也吃過自己做的肉炒蘑菇……總覺得那滋味不一樣。因為在這里融入了人世間最樸素最美好的情意之一：戰(zhàn)友情，這是是任何名貴的東西任何高超的技藝，也無法替代無法彌補的：因為我們是戰(zhàn)友，不管怎樣，大家都同甘苦、共患難。當(dāng)我們脫下軍裝后，我相信總會想起那濃郁醇厚的滋味兒……”(記者 鄒維榮)
