10月20日，衛(wèi)生部召開亞運(yùn)亞殘運(yùn)會(huì)食品安全保障協(xié)調(diào)工作視頻會(huì)議。衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局局長(zhǎng)蘇志在會(huì)上說(shuō)，第16屆亞運(yùn)會(huì)和第10屆亞殘運(yùn)會(huì)是繼2008年奧運(yùn)會(huì)后在我國(guó)舉辦的又一重大體育賽事,衛(wèi)生部高度重視亞運(yùn)亞殘運(yùn)會(huì)食品安全保障工作，在各有關(guān)部門、各相關(guān)省份和廣東省的共同努力下，亞運(yùn)亞殘運(yùn)會(huì)食品安全保障各項(xiàng)工作正在有序、有力、有效地推進(jìn)，目前已進(jìn)入最后沖刺階段。
蘇志強(qiáng)調(diào)，亞運(yùn)亞殘運(yùn)會(huì)食品安全保障工作鏈條長(zhǎng)、環(huán)節(jié)多，各地食品安全綜合協(xié)調(diào)部門一定要進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，樹立大局觀念，全力以赴做好沖刺階段和整個(gè)亞運(yùn)亞殘運(yùn)會(huì)期間的食品安全保障工作。各地食品安全綜合協(xié)調(diào)部門和相關(guān)部門，要在當(dāng)?shù)卣慕y(tǒng)一安排下切實(shí)落實(shí)亞運(yùn)亞殘運(yùn)會(huì)食品安全保障各項(xiàng)措施，加大粵外供亞食品安全監(jiān)管力度，切實(shí)做好賽區(qū)城市食品安全保障。要健全完善信息溝通和發(fā)布機(jī)制，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和檢驗(yàn)檢測(cè)，全力做好食品安全事故處置準(zhǔn)備工作。
會(huì)上，廣東省衛(wèi)生廳通報(bào)了廣州亞運(yùn)亞殘運(yùn)會(huì)食品安全保障工作情況及需要相關(guān)部門和省份支持的事項(xiàng)，農(nóng)業(yè)部、質(zhì)檢總局、工商總局、國(guó)家食品藥品監(jiān)管局分別就加強(qiáng)供亞食品種養(yǎng)殖、進(jìn)口、生產(chǎn)、流通和餐飲等各環(huán)節(jié)的監(jiān)管進(jìn)行了具體部署。
