據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，上周（2010年6月28日—7月4日，下同）全國(guó)“菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為156.61（以2000年為100），比前一周上升0.75個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為61.03萬(wàn)噸，比前一周增長(zhǎng)3.2%。
一、豬肉價(jià)格環(huán)比繼續(xù)小幅上漲，畜產(chǎn)品交易量略增
豬肉價(jià)格連續(xù)4周回升，上周每公斤為14.47元，環(huán)比漲2.0%；白條雞和雞蛋每公斤為11.63元和6.79元，分別漲1.1%和0.7%；牛肉每公斤為29.22元，跌0.3%；羊肉每公斤為32.49元，價(jià)格環(huán)比持平。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）為1.74萬(wàn)噸，環(huán)比增1.8%。
二、多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比有所下降，交易量小幅增長(zhǎng)
大帶魚(yú)、花鰱、大黃花魚(yú)、白鰱和草魚(yú)每公斤為17.89元、9.10元、25.56元、6.27元和12.24元，分別跌3.8%、3.0%、1.0%、0.8%和0.2%；鯽魚(yú)和鯉魚(yú)每公斤為11.42元和9.99元，分別漲0.9%和0.5%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上7種魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品交易量為1.39萬(wàn)噸，環(huán)比增3.7%。
三、蔬菜價(jià)格連續(xù)小幅回升，交易量略有增長(zhǎng)
重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜均價(jià)連續(xù)2周小幅回升，上周每公斤為2.64元，環(huán)比漲1.1%。其中，大白菜、洋白菜、菠菜、韭菜和西葫蘆價(jià)格上漲明顯，幅度為10%左右；白蘿卜、大蒜、萵筍、芹菜、油菜和平菇價(jià)格漲5%左右；冬瓜、豆角、胡蘿卜、茄子、青椒、土豆和西紅柿價(jià)格有所下跌。28種蔬菜交易量為40.46萬(wàn)噸，環(huán)比增0.6%。
四、水果價(jià)格繼續(xù)回落，交易量增近一成
重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的11種水果均價(jià)每公斤為4.54元，環(huán)比跌1.5%。其中，西瓜和桃子每公斤為1.94元和4.34元，跌15%左右；巨峰葡萄和香蕉價(jià)格下跌5%左右；鴨梨、富士蘋(píng)果、菠蘿和蘆柑價(jià)格略有上漲。由于西瓜和桃子等大量上市，11種水果交易量為15.61萬(wàn)噸，環(huán)比增9.5%。
