5月以來,受天氣轉暖、露地菜大量上市等因素影響,蔬菜價格持續(xù)回落。據(jù)我委監(jiān)測,5月26日,全國大中城市集貿(mào)市場青椒、黃瓜、西紅柿、油菜、茄子價格分別為每市斤3.14元、2.02元、2.58元、3.91元和2.9元,較上月底下跌16.7%、22%、15.1%、20.1%和16.7%。5月底,一些生長周期短的品種集中上市,部分蔬菜價格降幅明顯。從5月26日到5月31日的6天時間內(nèi),北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場西紅柿、白蘿卜、蔥頭、西葫蘆、大白菜、芹菜、茄子價格跌幅分別達到44.4%、33.3%、32.6%、24.5%、14.3%、11.1%和10.3%。山東、河北、遼寧、安徽等地蔬菜價格也大幅回落。
當前已進入蔬菜上市旺季,隨著氣溫持續(xù)回升,蔬菜供應增加,預計后期菜價將繼續(xù)下降。