經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，商務(wù)部會(huì)同財(cái)政部、發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行于4月13日和20日先后兩次公開競價(jià)收儲(chǔ)中央儲(chǔ)備凍豬肉。在收儲(chǔ)的作用下，全國生豬及豬肉價(jià)格恢復(fù)上漲，且漲幅有擴(kuò)大趨勢。
據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，上周（4月19日—25日）全國規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬收購價(jià)格平均為9.98元/公斤，連續(xù)兩周回升，比前一周上漲1.3%，漲幅比前一周擴(kuò)大0.7個(gè)百分點(diǎn)，比4月初上漲1.9%。其中，黑龍江、吉林、遼寧分別比前一周上漲3.1%、1.9%和0.2%，比4月初上漲9.2%、4.4%和1.4%；山西、北京、河北、天津分別比前一周上漲4.1%、2.9%、2.8%和2.3%，比4月初上漲5.1%、6.6%、5.7%和5.2%；江蘇、安徽、山東、河南分別比前一周上漲5.5%、4.8%、4.7%和4.2%；甘肅、寧夏、陜西分別比前一周上漲3.2%、2%和1.8%。
全國規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉出廠價(jià)格平均為13.5元/公斤，比前一周上漲1.1%，漲幅比前一周擴(kuò)大0.7個(gè)百分點(diǎn)，比4月初上漲1.4%。
全國主要大中城市豬肉批發(fā)價(jià)格平均為14.65元/公斤，連續(xù)兩周小幅回升，比前一周上漲0.5%，漲幅比前一周擴(kuò)大0.3個(gè)百分點(diǎn)。
