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根據(jù)2008年度中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析報(bào)告顯示，2008年中國(guó)餐飲業(yè)繼續(xù)成長(zhǎng)壯大，連續(xù)18年保持兩位數(shù)的高速增長(zhǎng)，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用明顯提升和加強(qiáng)。全年零售額達(dá)到15404億元，同比增長(zhǎng)24.7%，比上年同期增幅高出5.3個(gè)百分點(diǎn)，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的14.20%，人均消費(fèi)1158.5元，拉動(dòng)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)3.41個(gè)百分點(diǎn)，對(duì)社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率為15.83%，繼續(xù)成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要力量。
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