4月9日，記者從農(nóng)業(yè)部在京召開的國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系建設(shè)座談會(huì)上獲悉：我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系建設(shè)初具規(guī)模，兩年來(lái)，農(nóng)業(yè)部已認(rèn)定農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)分中心125個(gè)，依托單位133個(gè)。農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)分中心的建立，標(biāo)志著我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系由點(diǎn)狀向網(wǎng)狀轉(zhuǎn)變，重大技術(shù)攻關(guān)由單打獨(dú)斗向聯(lián)合攻關(guān)轉(zhuǎn)變，技術(shù)創(chuàng)新由單項(xiàng)創(chuàng)新向原始創(chuàng)新、引進(jìn)消化吸收再創(chuàng)新和集成創(chuàng)新轉(zhuǎn)變。
農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)高鴻賓在講話時(shí)說(shuō)，“十五”以來(lái)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值每年增長(zhǎng)水平超過(guò)15%，每年有5000萬(wàn)農(nóng)民工在農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)就業(yè)，對(duì)增加農(nóng)民收入，促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展以及整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有不可替代的作用。
高鴻賓指出，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)非常重要，但是科研開發(fā)能力相當(dāng)薄弱。目前，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化率只有30%，與發(fā)達(dá)國(guó)家70—80%的轉(zhuǎn)化率相比還有相當(dāng)大的差距。農(nóng)業(yè)部認(rèn)定中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)中心，并在全國(guó)范圍內(nèi)分品種、分區(qū)域、分期分批建立農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)分中心，就是要通過(guò)3—5年的建設(shè)，基本形成以企業(yè)為主體、以科研單位為技術(shù)依托、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系，搭建農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新平臺(tái)，形成一支農(nóng)產(chǎn)品加工科研隊(duì)伍，加速科技成果轉(zhuǎn)化，推動(dòng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，縮小與國(guó)際先進(jìn)水平的差距。
高鴻賓強(qiáng)調(diào)，農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系建設(shè)需要全國(guó)產(chǎn)學(xué)研密切結(jié)合，科研單位和大專院校要加強(qiáng)研究重大的、基礎(chǔ)的、共性的技術(shù)問(wèn)題，企業(yè)要更多關(guān)注技術(shù)推廣和轉(zhuǎn)化。農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)中心、專業(yè)分中心和依托單位要同心同德，突破各自具體利益的瓶頸和障礙，真正形成利益共同體，協(xié)同作戰(zhàn)，共同推動(dòng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
為了加快國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系建設(shè)，在本次會(huì)議上專門成立了全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系工作委員會(huì)，下設(shè)糧油加工、果蔬加工、畜產(chǎn)品加工和特色農(nóng)產(chǎn)品加工等專業(yè)委員會(huì)。
會(huì)上還為農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)分中心頒發(fā)了匾牌和證書。
