3月6日召開的江蘇省鹽業(yè)工作會議傳出信息，2009年江蘇省將全面實(shí)施食鹽質(zhì)量追溯、不合格食鹽退出等制度，杜絕問題食鹽進(jìn)入市場，保障人民群眾放心消費(fèi)。副省長史和平到會講話。
去年，江蘇省認(rèn)真落實(shí)食鹽專營政策，整頓規(guī)劃鹽業(yè)市場秩序，率先在全國鹽業(yè)行業(yè)開展放心消費(fèi)創(chuàng)建活動，全省碘鹽覆蓋率、碘鹽合格率和合格碘鹽食用率繼續(xù)位居全國前列。
史和平指出，鹽業(yè)是一個特殊行業(yè)，食鹽是一種特殊商品，事關(guān)國計(jì)民生。鹽業(yè)工作要高度關(guān)注宏觀政策調(diào)整、鹽業(yè)市場變化、鹽業(yè)管理體制的變化等對鹽業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的影響，圍繞產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級優(yōu)化區(qū)域布局，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚，推進(jìn)科技創(chuàng)新，推進(jìn)經(jīng)營創(chuàng)新，提高自主發(fā)展水平，做大做強(qiáng)江蘇省鹽業(yè)產(chǎn)業(yè)。圍繞食鹽安全實(shí)施有效監(jiān)管，確保老百姓放心消費(fèi)食鹽。（邵生余）
