受旱小麥有的要立即澆，有的要晚澆；有的不用澆，有的不能澆……抗旱保苗形勢復(fù)雜，農(nóng)業(yè)部動員10萬農(nóng)業(yè)科技人員深入抗旱一線
去冬今春以來，我國北方冬麥區(qū)遭遇了50年不遇的特大干旱。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)情調(diào)度，2月7日旱情最嚴(yán)重的時候，河南、安徽、山東等8個小麥主產(chǎn)省區(qū)小麥?zhǔn)芎得娣e最高曾經(jīng)超過1.6億畝，也就是說全國近一半面積的小麥遭受旱災(zāi)。
2月份以來，全國各地掀起了抗旱保苗的高潮。然而抗旱怎么抗？澆水怎么澆？農(nóng)業(yè)部提出，要根據(jù)農(nóng)時、苗情和生產(chǎn)條件，加強(qiáng)分類指導(dǎo)，實行科學(xué)抗旱，并動員10萬農(nóng)業(yè)科技人員深入一線指導(dǎo)農(nóng)民抗旱。
分類指導(dǎo)、科學(xué)抗旱是當(dāng)前的必由之路
“我們提出‘抗大旱、促春管、奪豐收’的目標(biāo)，最終要落在‘奪豐收’上?！鞭r(nóng)業(yè)部副部長危朝安說，“各地受旱小麥情況不一樣，必須查清旱情、墑情、苗情，分類指導(dǎo)，科學(xué)抗旱?！?/p>
抗旱水怎么澆？在2月3號農(nóng)業(yè)部抗旱保春管小麥專家座談會上，專家就提出：必須等到氣溫回升到3度以上才能澆水；而且澆水也要小水細(xì)灌，保證在晚上降溫前水全部滲入土壤，否則容易發(fā)生凍害。但是此次干旱波及黃淮海、長江中下游、西南、西北四大麥區(qū)，跨越幾個緯度，情況非常復(fù)雜。直到現(xiàn)在，山東北部及河北大部地區(qū)凍土仍然沒化。這就更需要查清旱情、苗情、墑情，因地制宜提出方案。
水要什么時候澆？正在山西運(yùn)城地區(qū)督導(dǎo)旱情的全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心李立秋告訴記者，運(yùn)城現(xiàn)在雖然地上大部分葉片已經(jīng)干枯，但生長點仍然存活，水澆下去小麥就能存活，這樣的“救命水”必須立即澆。與之相反，有的地區(qū)現(xiàn)在不用澆。中國工程院院士、農(nóng)業(yè)部小麥專家組組長于振文告訴記者，“小麥的產(chǎn)量有三方面因素構(gòu)成：畝穗數(shù)、穗粒數(shù)、粒重。返青水澆的過早，氣溫不夠，影響后期小麥粒重。千粒重少一克，一畝地產(chǎn)量就去掉10公斤。”對此，要區(qū)分旱情苗情，救命水要早澆、快澆，但是旱情不重的地區(qū)，正常返青水還是要遲澆、緩澆。
沒有水澆怎么辦？專家說可以鎮(zhèn)壓、耙磨、劃鋤和增施有機(jī)肥，減少水分蒸發(fā)，保墑防寒；澆完水就行了嗎？專家說澆水容易增加病蟲草害，同時早春澆水降低地溫，形成板結(jié)，澆水后需及時劃鋤，蓄水保墑。12日，農(nóng)業(yè)部再一次召開小麥專家座談會，近期一直在各旱區(qū)巡回技術(shù)指導(dǎo)抗旱的專家們匯集北京，討論近期農(nóng)業(yè)抗旱形勢，研究下一步抗旱春管技術(shù)措施。
面對嚴(yán)峻旱情，復(fù)雜苗情，堅持分類指導(dǎo)，科學(xué)抗旱是必由之路。
大旱當(dāng)前，科學(xué)抗旱初顯成效
旱情歷史罕見，苗情十分復(fù)雜，盡快摸清各地小麥?zhǔn)芎登闆r是科學(xué)抗旱的基礎(chǔ)。去年12月中旬，農(nóng)業(yè)部就派出6個專家組分赴小麥主產(chǎn)區(qū)；春節(jié)一過，又派出12個小麥技術(shù)指導(dǎo)專家小分隊。專家們奔波在田間地頭查旱情、查苗情、查墑情，頭發(fā)花白的于振文院士春節(jié)前就跑了五個省，節(jié)后一上班沒去辦公室就直接到了山東各小麥主產(chǎn)縣市。來自河南、安徽、山東等重旱一線的信息每天通過郵件、電話反饋回農(nóng)業(yè)部，匯集成厚厚的《抗旱信息日報》。
苗情復(fù)雜，各地的氣候、生產(chǎn)條件又不一致，必須因情分類、制定科學(xué)的抗旱對策與技術(shù)方案。在摸清情況的基礎(chǔ)上，農(nóng)業(yè)部下發(fā)了《2009年全國冬小麥春季管理技術(shù)意見》，分別對黃淮海、長江中下游、西北、西南四大麥區(qū)因地制宜提出指導(dǎo)意見，其中，水澆地怎么管理？一類二類三類苗分別怎么管理？旺長苗怎么管理？丘陵地怎么管理？等等都提出了詳細(xì)、科學(xué)的意見。
科學(xué)指導(dǎo)意見必須盡快送到農(nóng)民手中。農(nóng)業(yè)部通過廣播、電視、報刊、手機(jī)短信等多種載體，以及發(fā)放“明白紙”、“口袋書”、光盤等形式，加大宣傳力度，并先后派出4批18個抗旱督導(dǎo)組，其中12個督導(dǎo)組至今還在一線指導(dǎo)抗旱。山西省襄汾縣召開縣鄉(xiāng)村三級干部大會，要求抽調(diào)力量深入全縣348個行政村，把技術(shù)送到農(nóng)民手中；湖北省廣水市組織農(nóng)技人員帶著《小麥、油菜抗旱田管技術(shù)要點》等明白紙，到1000個小麥生產(chǎn)示范戶進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。據(jù)統(tǒng)計，截至2月13日，河南、安徽、山東等8個受旱省累計下派農(nóng)業(yè)專家指導(dǎo)組3466個，深入一線抗旱的專家和技術(shù)人員18.6萬人次，下發(fā)抗旱技術(shù)明白紙1873萬張，培訓(xùn)農(nóng)民1809.2萬人，投入農(nóng)業(yè)抗旱人數(shù)2842萬人。
兩個多月以來，各有關(guān)方面通力合作，抗旱春耕推進(jìn)順利，農(nóng)業(yè)科學(xué)抗旱初顯成效。據(jù)農(nóng)業(yè)部最新農(nóng)情調(diào)度，截至2月15日，河南、安徽、山東、河北、山西、陜西、甘肅、江蘇等主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)芎?.10億畝，其中嚴(yán)重受旱3640萬畝，分別比14日減少1499萬畝和493萬畝。8省旱區(qū)受旱麥田中已灌溉面積1.13億畝，已追肥面積7879萬畝。
10萬農(nóng)業(yè)科技人員深入抗旱一線
近日，我國北方部分地區(qū)下了一場雨，旱情有所緩解。對此農(nóng)業(yè)專家認(rèn)為，抗旱保苗是個系統(tǒng)工程，現(xiàn)在還遠(yuǎn)沒有結(jié)束，切不可掉以輕心。
農(nóng)業(yè)部小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家王志敏提出，即使麥苗已保并安全返青生長，但干旱對產(chǎn)量的影響以及抗旱的成效還要看后期管理能否跟上、是否正確?！巴晏岢屎笠?，是為了墩苗長根；今年這種情況下氮肥要前移，促進(jìn)根、葉、莖的增長?！鞭r(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司有關(guān)人士告訴記者。目前，大部分小麥主產(chǎn)區(qū)已經(jīng)進(jìn)入返青起身期，這是決定小麥穗數(shù)和穗粒數(shù)的關(guān)鍵階段，直接影響小麥的產(chǎn)量。下一步要科學(xué)運(yùn)籌肥水，以水帶肥、肥水齊攻，促進(jìn)苗情轉(zhuǎn)化升級，把重點放在攻穗粒數(shù)、增千粒重上，促進(jìn)多分蘗、多成穗，提高分蘗成穗率。
“澆水不但對小麥有利，同時也對雜草有利，另外小麥條銹病今年形勢嚴(yán)峻，目前的氣候條件加重了大爆發(fā)的可能性，所以抗旱也要同步考慮這些因素?！蔽３膊粺o擔(dān)憂地說。據(jù)了解，截至2月5日，全國小麥條銹病已在7省市223個縣發(fā)生，面積達(dá)1130萬畝，比去年同期增加460多萬畝。專家分析，今年小麥條銹病可能在全國大流行，防控形勢異常嚴(yán)峻。另外，王志敏在日前的專家座談會上還提出，這幾年我國小麥紋枯病嚴(yán)重，過了一個暖冬，一澆水非常有利于紋枯病發(fā)生。為此，農(nóng)業(yè)部提出要重視和加強(qiáng)病蟲防控，減輕危害損失。
目前，農(nóng)業(yè)部門的督導(dǎo)組、專家組正在各受旱省市指導(dǎo)抗旱生產(chǎn)，下一步要繼續(xù)組織10萬農(nóng)業(yè)科技人員深入抗旱一線，按照“科學(xué)抗旱、分類指導(dǎo)、水肥并進(jìn)、早促早發(fā)、防控病蟲”的技術(shù)路線，制定完善有針對性的技術(shù)方案，指導(dǎo)各地因時、因地、因苗落實好抗旱措施。
“重旱地區(qū)少減產(chǎn)、輕旱地區(qū)保穩(wěn)產(chǎn)、非旱地區(qū)多增產(chǎn)，力爭夏糧有個好收成。”大旱并沒有擊垮人們的信心。在農(nóng)業(yè)部門看來，雖遭50年不遇大旱，但是夏糧收成怎么樣還不能過早定論?？茖W(xué)抗旱，力奪豐收正是當(dāng)前的重中之重。
