全國打擊違法添加非食用物質(zhì)
和濫用食品添加劑專項整治第一階段督查開始
根據(jù)《關(guān)于開展全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治的緊急通知》（衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2008〕60號，以下簡稱《通知》）要求，為督促檢查各地開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治（以下簡稱專項整治）工作情況，全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治領(lǐng)導小組日前下發(fā)通知，要求各?。▍^(qū)、市）于2009年1月8日－18日對轄區(qū)內(nèi)專項整治第一階段（自查自糾）工作進行督查。
據(jù)介紹，自去年12月10日專項整治啟動以來，自查自糾階段已經(jīng)結(jié)束，整治工作開局良好。目前，各部門都已按照領(lǐng)導小組要求，完成了實施方案的制定下發(fā)工作，并制定了詳細的工作列表。各地政府高度重視，全國專項整治工作已初步打開局面，社會各方面反響積極，取得了一定效果。
通知指出，本次督查內(nèi)容為：一是市（區(qū)、縣）政府貫徹落實專項整治文件精神情況，專項整治公告、宣傳動員等工作進展及下一步工作部署。二是市（區(qū)、縣）政府綜合協(xié)調(diào)機制的運行及各部門的相互配合、履責等情況。三是各食品和食品添加劑生產(chǎn)加工企業(yè)、銷售單位以及餐飲經(jīng)營單位自查、自糾及對存在問題的整改情況。四是市（區(qū)、縣）政府對重點地區(qū)、重點企業(yè)、重點食品的調(diào)研情況和違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑大案要案調(diào)查處理情況。
本次督查方式為：聽取市（區(qū)、縣）政府和有關(guān)部門工作匯報；召開座談會，聽取部門、行業(yè)組織、企業(yè)、媒體的意見和建議；查閱有關(guān)資料，抽取2個市（區(qū)、縣）進行實地檢查，應包括食品和食品添加劑的生產(chǎn)加工、流通、消費等各個環(huán)節(jié)；督查工作結(jié)束后，督查組與市（區(qū)、縣）政府交換意見，針對督查中發(fā)現(xiàn)的問題提出下一步工作的意見和建議。
通知要求，此次督查工作適逢春節(jié)前夕，各地在加強專項整治的同時，要重視節(jié)日食品安全，加大對節(jié)日重點市場、重點食品和餐飲經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度，結(jié)合專項整治工作，嚴查在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為，對違法的單位和個人依法嚴肅處理，全力保障人民群眾節(jié)日期間的飲食安全。認真查找專項整治工作中的問題和不足，總結(jié)好的經(jīng)驗，對下一階段工作提出指導意見。要對重點案件進行督辦，對跨地區(qū)案件要協(xié)調(diào)各地區(qū)聯(lián)合辦案。
據(jù)介紹，根據(jù)通知要求，領(lǐng)導小組成員單位聯(lián)合組成7個督查組，分別由衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、工商總局、質(zhì)檢總局和食品藥品監(jiān)管局帶隊，于2009年1月8日－18日對河北、遼寧、江西、山東、廣東、四川、陜西等7個省專項整治第一階段工作進行督查。
附：關(guān)于開展全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治的緊急通知
