9月28日，青海省委副書記、省長宋秀巖在副省長王令浚的陪同下，前往西寧市部分集貿市場、大型超市、食品生產企業(yè)和監(jiān)管機構，檢查節(jié)日市場供應情況和食品安全工作。宋秀巖強調，要認真組織貨源，加強監(jiān)督檢查，確保市場繁榮穩(wěn)定，確保群眾健康和生命安全。國慶節(jié)到來之際,宋秀巖代表省委、省政府向廣大群眾致以節(jié)日的問候。
宋秀巖一行先后來到整修一新的城中區(qū)莫家街、水井巷市場和華潤萬家超市，從水果區(qū)、熟食區(qū)到調料干貨區(qū)、蔬菜區(qū)，逐一查看和了解食品品種、數(shù)量、進貨渠道、價格、銷售等情況，并與經營戶和消費者親切交談，了解節(jié)日市場供應和消費情況，傾聽他們對市場改造和“創(chuàng)衛(wèi)”活動的評價。當聽到經營者和消費者們認為“創(chuàng)衛(wèi)”活動使西寧市變得越來越美的稱贊時，宋秀巖高興地說，今年,政府對一些大型集貿市場進行了改建，為群眾創(chuàng)造了一個安全衛(wèi)生的購物環(huán)境，贏得了大家的好評。今后，在進一步加強對市場基礎設施建設,創(chuàng)造良好環(huán)境的同時,還要搞好服務體系建設,組織好貨源,加強市場監(jiān)管，保證食品供應，確保群眾能吃上，吃得好，吃放心。在莫家街市場蔬菜農藥殘留檢測室，宋秀巖詳細查看儀器設備，了解工作流程，叮囑技術人員一定要以高度的責任感，搞好檢測檢驗工作，為人民群眾的身體健康把好關。
生產企業(yè)要講道德和良心。宋秀巖在青海天露乳業(yè)有限責任公司調研時指出。她來到公司車間,詳細了解企業(yè)生產情況，并在質檢室現(xiàn)場查看了液態(tài)奶檢測情況。宋秀巖說，食品質量不僅關系到企業(yè)的發(fā)展，而且更重要的是關系到老百姓的健康和生命安全。道德是市場經濟的基石。企業(yè)要生存、要發(fā)展，企業(yè)家必須要講道德和良心，要有高度的社會責任感。要對人民群眾的健康安全高度負責，把生產的食品當作自己食用的來對待，嚴把各個環(huán)節(jié)的質量關，只有這樣才能生產出安全的食品。宋秀巖說，“三鹿”奶粉事件，給我們帶來許多啟示。天露乳業(yè)公司是青海省最大的生產鮮奶企業(yè),要建設好綠色安全的奶源基地，實行規(guī)?；B(yǎng)殖，從飼料供應、養(yǎng)殖、鮮奶及奶制品生產各個環(huán)節(jié)嚴格把關，保護好“天露”這個綠色、有機食品的品牌，做大做強企業(yè)。
檢驗要講科學。宋秀巖一行還來到省產品質量監(jiān)督檢驗所，看望技術人員，了解產品質量檢測工作開展情況。她說,產品質量監(jiān)督工作責任重大，關系到老百姓的生命安全，踐行著以人為本的思想。要確保食品質量安全，必須通過檢驗來確認，依靠科技來支撐。要嚴格按標準檢驗，做到科學、準確、公正、公平，落實批批檢驗的要求，只有這樣才能保證產品質量。
產品要講標準。宋秀巖強調，不論是生產還是檢驗都要按標準辦事。要汲取“三鹿”奶粉事件的教訓，舉一反三，有關部門要按照國家要求，結合青海省實際，盡快加強有關產品、技術標準的修訂完善工作，尤其要加強標準工作的前瞻性研究。企業(yè)檢驗人員和監(jiān)管人員要及時學習有關新標準，堅持按標準規(guī)范組織生產，按標準進行檢驗，確保生產的產品符合標準要求，確保產品質量安全。
省政府辦公廳、省發(fā)改委、省商務廳、省衛(wèi)生廳、省工商局、省質量技術監(jiān)督局、省食品藥品管理局、西寧市政府負責同志陪同調研。 (作者：洛桑才讓)
