“三鹿奶粉”事件發(fā)生后，江蘇全省農(nóng)牧部門迅速行動，加強(qiáng)對奶源質(zhì)量的監(jiān)管力度。截至9月21日，江蘇省累計檢測生鮮牛奶193批次，檢測飼料29批次。檢測結(jié)果表明，江蘇省生鮮牛奶質(zhì)量狀況總體良好。
記者從江蘇省畜牧獸醫(yī)局了解到，對20頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）和所有奶站，各地正實行“一對一”監(jiān)管責(zé)任制，明確所在轄區(qū)承擔(dān)防疫責(zé)任的獸醫(yī)防疫員為奶牛場（小區(qū)）生鮮牛奶生產(chǎn)監(jiān)管責(zé)任人，所在轄區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站負(fù)責(zé)人為奶站監(jiān)管第一責(zé)任人，定人、定場、定時跟蹤，嚴(yán)格監(jiān)管，確保奶牛場（小區(qū)）、奶站生鮮牛奶不發(fā)生三聚氰胺污染事件。目前，所有監(jiān)管單位和監(jiān)管人員全部到位。
與此同時，江蘇省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)向全省63家乳制品生產(chǎn)企業(yè)派出由行政監(jiān)管人員、稽查人員和質(zhì)檢機(jī)構(gòu)技術(shù)人員共同組成的駐廠監(jiān)管工作組，對企業(yè)實施全面監(jiān)管。目前，駐廠監(jiān)管人員已達(dá)到440人。
針對部分地區(qū)奶農(nóng)遭遇賣奶難，江蘇省農(nóng)林廳9月20日發(fā)出通知，要求各地進(jìn)一步做好生鮮牛奶生產(chǎn)收購監(jiān)督管理工作，對沒有質(zhì)量問題的奶牛養(yǎng)殖場（區(qū)）、奶站的生鮮牛奶，加工企業(yè)不得以任何理由拒收，以保護(hù)奶農(nóng)生產(chǎn)積極性，促進(jìn)奶業(yè)健康發(fā)展。
