封關(guān)6年后，歐盟重新對山東熟制禽肉產(chǎn)品敞開大門。歐盟官方網(wǎng)站日前發(fā)表歐委會三個決議，批準歐盟成員國恢復(fù)進口中國生產(chǎn)的熟制禽肉產(chǎn)品，并強調(diào)此次僅是對山東的熟制禽肉產(chǎn)品開放市場。據(jù)測算，此舉每年可拉動山東省禽肉產(chǎn)品出口貨值增加8億—10億美元。
2002年，歐盟以藥物殘留監(jiān)控不力和禽流感疫情為由，全面禁止進口我國禽肉產(chǎn)品。為爭取歐盟早日開放熟制禽肉市場，在檢驗檢疫部門的指導(dǎo)下，山東省出口企業(yè)按照歐盟的要求，投入大量的資金，在肉禽飼養(yǎng)、屠宰、熟制加工等環(huán)節(jié)，建立健全自檢自控體系，不斷完善疫病疫情防控體系。自2004年開始，歐盟連續(xù)對山東省出口禽肉的殘留監(jiān)控體系、 養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的禽流感防控體系、熟制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生控制體系等進行了4次檢查，作出了積極評價。
歐盟是世界上主要的禽肉消費市場，受禽流感影響，其出口量逐年下降，進口量逐年上升，每年進口量在70萬噸左右，目前主要的進口國為巴西和泰國，但兩國每年不到 34萬噸的出口量難以滿足歐盟市場的需求。根據(jù)檢驗檢疫部門的測算，此次歐盟對山東省開放禽肉市場后，正常情況下一年的出口量可達 10萬噸左右，按歐盟市場價格 8000—10000美元/噸計算，每年出口貨值可達8億—10億美元，利潤可達 40%以上。
山東省是禽肉出口大省，2007年全省禽肉產(chǎn)品出口4.3億美元，占全國的50%，其中熟制禽肉產(chǎn)品出口3.3億美元，占全國的60%。此前山東熟制禽肉出口的主要市場是日本，占到 96%以上。出口日本主要是腿肉，而歐盟需要的產(chǎn)品主要是胸肉，與日本市場互補。
