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    為了保障人民群眾身體健康和人身安全，近期，北京市食品辦加大食品的檢測力度，本周共抽取樣本704個，不合格樣本9個(不合格食品名單見附表)，抽檢合格率為98.72%，其中蔬菜、鮮肉、食鹽、大米、食醋、食用油、食糖、調(diào)味品、水發(fā)產(chǎn)品、鮮奶、干果、堅果、谷物粉制品、方便面、干菜、淀粉及其制品、小麥粉、即食米面食品、辣椒制品、蜂產(chǎn)品抽檢全部合格?，F(xiàn)決定對該9種食品停止銷售。

    市食品安全辦提醒消費者：凡已購買下列不合格食品的消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

    食品小常識：

    “冬吃蘿卜夏吃姜，百病不生顏不老。”這是流傳在我國民間的養(yǎng)生之道。然而，生姜雖然是“容顏不老方”，但不宜過多食用，過多食用甚至?xí)?dǎo)致多種不適癥狀。

    夏季適當(dāng)吃姜有益。古醫(yī)書《奇效良方》中有這樣的記載：“一斤生姜半斤棗，二兩白鹽三兩草，丁香沉香各半兩，四兩茄香一處搗。煎也好，煮也好，修合此藥勝如寶。每日清晨飲一杯，一世容顏長不老?！?/p>

    我國傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，生姜性微而味辛，功能健脾胃、散風(fēng)寒，有“姜能疆御百邪，故謂之姜”之說。尤其是在炎熱的夏季，人體容易內(nèi)生干燥之氣。生姜不僅能夠刺激人體發(fā)汗，而且具有暖胃、祛痰、驅(qū)風(fēng)、散寒、解毒等功效。

    臨床研究表明，生姜還有一種類似水楊酸的有機化合物，相當(dāng)于血液的稀釋劑和防凝劑，對降血脂、降血壓、預(yù)防心肌梗死，均有特殊作用。

    生姜雖然作用很大，但夏季服用同樣應(yīng)該適可而止。由于生姜中含有大量姜辣素，如果空腹服用，或者一次性服用過多，往往容易給消化系統(tǒng)造成很大的吸收壓力，還容易刺激腎臟，引起口感、喉痛、便秘、虛火上升等諸多癥狀。

    附：

全市下架食品名單