為保障春節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)，平抑副食品市場(chǎng)價(jià)格，讓廣大群眾特別是低收入家庭過好春節(jié)，張家口市政府決定安排100萬元專項(xiàng)資金，對(duì)市區(qū)部分蔬菜肉品價(jià)格給予適當(dāng)?shù)难a(bǔ)貼,并組織豬肉儲(chǔ)備保證春節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)。張家口市商務(wù)局研究制定“四定、三?！钡墓ぷ鞔胧?。
“四定”即定時(shí)間（從1月30日至2月5日，政府補(bǔ)貼的蔬菜、豬肉、牛羊肉統(tǒng)一上市銷售），定品種（蔬菜補(bǔ)貼銷售品種有大白菜、蒜苔、青椒、芹菜4個(gè)品種，豬肉補(bǔ)貼銷售品種為鮮肉，牛羊肉補(bǔ)貼銷售品種有普通卷羊肉、普通塊牛肉2個(gè)品種），定價(jià)格（大白菜、芹菜價(jià)格低于當(dāng)日市場(chǎng)價(jià)格50%，蒜苔、青椒價(jià)格低于當(dāng)日市場(chǎng)價(jià)格20%，豬肉、牛羊肉每市斤低于當(dāng)日市場(chǎng)價(jià)格2元），定門店（全市共設(shè)立蔬菜補(bǔ)貼銷售點(diǎn)28個(gè)，豬肉補(bǔ)貼銷售點(diǎn)10個(gè)，牛羊肉補(bǔ)貼銷售點(diǎn)8個(gè)）。
“三?！奔幢Ｙ|(zhì)量（保證上市銷售的蔬菜、豬肉、牛羊肉要新鮮、質(zhì)量可靠，確保食品安全），保服務(wù)（保證蔬菜、豬肉、牛羊肉按時(shí)上市銷售，嚴(yán)禁缺斤短兩），保安全（安排專人維護(hù)銷售秩序，防止因擁擠造成的搶購、踩踏、打架斗毆等事件，確保市民人身安全）。
同時(shí)，為確保春節(jié)期間豬肉市場(chǎng)不脫銷，不斷檔，張家口市政府已撥付部分資金，用于豬肉儲(chǔ)備，以保障春節(jié)期間市場(chǎng)豬肉供應(yīng)。
