國慶節(jié)即將來臨，連日來，青海省工商系統(tǒng)狠抓日常監(jiān)管環(huán)節(jié)，嚴(yán)防不合格食品上市銷售，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品等違法經(jīng)營行為，確保廣大消費(fèi)者節(jié)日期間食品消費(fèi)安全。
為構(gòu)建“安全放心、誠實(shí)信用、安定有序、公平交易、可持續(xù)發(fā)展”的食品市場消費(fèi)環(huán)境，省工商局近期加大對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的整治力度，明確提出到今年底力爭使城鎮(zhèn)食品經(jīng)營戶辦照率、食品經(jīng)營戶建立購銷臺(tái)賬和索證索票等制度、食品經(jīng)營戶簽訂質(zhì)量安全承諾書、食品經(jīng)營戶建立“問題”食品召回和退市制度、豬牛羊肉上市銷售檢疫率均達(dá)到100%。
為實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，省工商局與省內(nèi)大型食品經(jīng)營企業(yè)、酒類經(jīng)營企業(yè)(戶)簽訂了《流通環(huán)節(jié)食品安全目標(biāo)責(zé)任書》，加大對(duì)食品經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管力度，促進(jìn)青海省食品經(jīng)營企業(yè)進(jìn)一步建立和完善進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、不合格食品退市等制度。組織開展了小賣部、小磨坊、小油坊、小面鋪、小飯館、小集市等“六小”食品經(jīng)營場所專項(xiàng)整治；以節(jié)日市場整治為重點(diǎn)，突出糧、油、肉、豆制品、鹵制品、奶制品、邊銷茶、酒等重點(diǎn)食品，集中整治各類名煙名酒、商場、超市、批發(fā)市場等節(jié)日消費(fèi)相對(duì)集中的場所以及農(nóng)村牧區(qū)“六小”，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣、有毒、有害食品違法行為。目前，全省工商系統(tǒng)共檢查經(jīng)營企業(yè)和個(gè)體工商戶12502戶(次)，檢查批發(fā)市場、集貿(mào)市場等各類市場141個(gè)(次)，取締無照經(jīng)營58戶，搗毀制假售假窩點(diǎn)11處，查處制售假冒偽劣食品案件118起案值160.9萬元，5982公斤不合格食品和假冒偽劣食品被強(qiáng)制退市。(作者 盧海)
