記者從14日海南省政府召開的海南省產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全情況新聞發(fā)布會上了解到，近年來，海南省開展了一系列食品安全專項整治工作，食品安全水平逐步提高，據(jù)抽檢結(jié)果顯示，今年上半年全省食品抽檢合格率為84%，食品安全狀況良好。
據(jù)統(tǒng)計，去年海南省食品監(jiān)督抽查合格率為78.38%，與2005年同比提高了4.21%。今年上半年，海南省食品監(jiān)督抽查合格率為84%，食品監(jiān)督抽查合格率有所提高。
去年，全省蔬菜抽檢農(nóng)藥殘留合格率94.49%，與2005年同比提高了約4.2個百分比。今年1月至4月中旬，全省蔬菜抽檢農(nóng)藥殘留合格率為91.84%，農(nóng)產(chǎn)品檢驗合格率也有所提高。
近年來，海南省出口食品數(shù)量增長較快，質(zhì)量也明顯提升。據(jù)海南出入境檢驗檢疫局統(tǒng)計，海南口岸出口食品、農(nóng)產(chǎn)品合格率連續(xù)幾年保持在99%以上，今年上半年提高到99.4%，略高于美國、日本等發(fā)達(dá)國家同期進(jìn)口商品的檢驗合格率。中國出口美國、韓國、日本等國家的羅非魚、南美白對蝦、椰子汁飲料、茶葉等得到認(rèn)可。
在食品抽查合格率、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升、出口食品合格率等上升的同時，海南省食物中毒事件死亡人數(shù)卻是下降的。2005年，海南省食品中毒事件20起，死亡14人，2006年這個數(shù)字下降到18起，死亡人數(shù)下降至4人，死亡人數(shù)同比下降71.4%。今年1月—7月，全省食品中毒事件9起，死亡3人。
據(jù)介紹，?？谑性?006年全國31個城市食品放心工程實施情況綜合評價活動中被評為優(yōu)秀，檢查組同時對4個品種進(jìn)行抽樣檢測，檢測結(jié)果是小麥粉和腐竹合格率100%，在27個省會城市中排名并列第一，嬰幼兒配方奶粉合格率93.3%，2006年蔬菜農(nóng)藥殘留例行監(jiān)測全年平均合格率91.8%。
海南省食品藥品監(jiān)督管理局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，這些數(shù)字一定程度上反映了海南省食品安全狀況在不斷改善，海南省食品質(zhì)量總體來說是安全的。
據(jù)悉，為確保食品質(zhì)量安全，今年下半年，海南省將對民眾生活必需的主要食品如大米、海南粉、食用油、豬肉、蛋、牛奶、紅魚干、酸豆角等七大類制品13個品種進(jìn)行評價檢測。（記者程嬌實習(xí)生孫蕊）
