6月21日，“第五屆中國(guó)國(guó)際奶業(yè)展覽會(huì)暨高層論壇”召開，張寶文宣布大會(huì)開幕。
6月21日—23日，來自中國(guó)、荷蘭、法國(guó)、德國(guó)、意大利、瑞典、美國(guó)、加拿大、新西蘭、澳大利亞、以色列、日本和韓國(guó)等十多個(gè)國(guó)家的160多家企業(yè)齊聚南京，參加中國(guó)奶業(yè)本年度盛會(huì)“第五屆中國(guó)國(guó)際奶業(yè)展覽會(huì)暨高層論壇”，規(guī)模創(chuàng)歷屆之最。農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)張寶文宣布大會(huì)開幕，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)劉成果出席開幕式并致辭。
劉成果介紹說，目前，我國(guó)奶業(yè)向健康方向發(fā)展是主流。奶牛養(yǎng)殖業(yè)的增長(zhǎng)，已開始從超常規(guī)增長(zhǎng)向正常增長(zhǎng)轉(zhuǎn)變。2006年，全國(guó)奶牛存欄1330萬頭，比2005年增長(zhǎng)3％；奶類總產(chǎn)量3290萬噸，比2005年增長(zhǎng)15％，僅次于印度和美國(guó)，居世界第三位，而奶量增長(zhǎng)已占世界奶量增長(zhǎng)的一半以上。他表示，希望通過舉辦展覽會(huì)，進(jìn)一步加強(qiáng)中外奶業(yè)合作與交流，推動(dòng)我國(guó)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，促進(jìn)現(xiàn)代奶業(yè)建設(shè)。
本次奶業(yè)盛會(huì)集中展示了當(dāng)前我國(guó)奶業(yè)發(fā)展所取得的新技術(shù)、新設(shè)備、新產(chǎn)品。展會(huì)共分名牌乳制品、乳制品加工設(shè)備和奶牛養(yǎng)殖與牧場(chǎng)設(shè)備三個(gè)展區(qū)，匯集了中國(guó)伊利、蒙牛、光明、三元及雀巢等內(nèi)外著名乳品企業(yè)，展品涉及奶牛養(yǎng)殖、牧場(chǎng)設(shè)備、鮮奶儲(chǔ)運(yùn)、奶制品加工等。
印度采購(gòu)商團(tuán)看到中國(guó)牧場(chǎng)的設(shè)計(jì)不禁舉起大拇指稱“中國(guó)牧場(chǎng)太先進(jìn)了”！
中國(guó)國(guó)際奶業(yè)展覽會(huì)經(jīng)過五年的發(fā)展，本次展會(huì)“國(guó)際性”更為突出，隨處可見各種膚色的外國(guó)生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、代理商和采購(gòu)商。在展廳內(nèi)，記者看到了一隊(duì)來自印度的采購(gòu)商團(tuán)，他們主要是想通過展覽會(huì)考察中國(guó)牧場(chǎng)的建設(shè)和設(shè)備發(fā)展情況。當(dāng)他們看到中國(guó)公司展出的牧場(chǎng)全程設(shè)計(jì)圖時(shí)，不禁舉起大拇指，感慨地說“中國(guó)的牧場(chǎng)太先進(jìn)了”，商團(tuán)代表告訴記者，他們將在展會(huì)后到相關(guān)企業(yè)去實(shí)地考察，期望能與中國(guó)企業(yè)展開合作。北京四方畜牧科技發(fā)展有限公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)談到，五年來，企業(yè)一直參與中國(guó)國(guó)際奶業(yè)展覽會(huì)，感覺一次比一次好，展會(huì)的規(guī)格不斷提升，國(guó)外的展團(tuán)也越來越多，使得國(guó)內(nèi)行家足不出戶就能看到國(guó)外最先進(jìn)的技術(shù)和產(chǎn)品，這大大促進(jìn)了與國(guó)際市場(chǎng)的交流與合作。
本次展覽會(huì)的又一大亮點(diǎn)是奶農(nóng)科技大講堂的舉辦。展會(huì)邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)外著名的專家，義務(wù)為廣大奶牛提供了實(shí)用有效的技術(shù)咨詢和培訓(xùn)。來自江蘇省江陵湯山街道樺墅村的劉智匯，是當(dāng)?shù)啬膛f(xié)會(huì)派來的代表，他告訴記者，此行主要是想通過大講堂了解當(dāng)前養(yǎng)奶牛的新技術(shù)，回去把知識(shí)傳授給村里的人，讓他們把牛養(yǎng)得更好，提高收益。
展會(huì)期間，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)第六屆會(huì)員代表大會(huì)也同期舉行，構(gòu)建和諧奶業(yè)環(huán)境則成為大會(huì)主要議題。劉成果指出，在我國(guó)奶業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，也存在一些問題，當(dāng)前的突出問題是“兩亂”和“兩低”，即原料奶收購(gòu)秩序亂，奶農(nóng)養(yǎng)殖效益低；終端產(chǎn)品銷售市場(chǎng)秩序混亂，乳品企業(yè)效益低。迫切需要構(gòu)建和諧奶業(yè)，使奶牛養(yǎng)殖、乳品企業(yè)和市場(chǎng)消費(fèi)協(xié)調(diào)發(fā)展，以加快現(xiàn)代奶業(yè)建設(shè)。他提出，乳品企業(yè)要履行規(guī)范市場(chǎng)行為的責(zé)任，正確處理好企業(yè)與奶農(nóng)、企業(yè)與消費(fèi)者、企業(yè)與企業(yè)的關(guān)系，善待奶農(nóng)、善待消費(fèi)者，善待同行，構(gòu)建和諧奶業(yè)，為解決我國(guó)奶業(yè)當(dāng)前面臨的突出問題盡到自己的責(zé)任。會(huì)議期間，與會(huì)乳品企業(yè)簽署并發(fā)布了《乳品企業(yè)自律南京宣言》。
本次展覽會(huì)還舉辦了奶牛衛(wèi)生保健專題論壇，參展商新產(chǎn)品、新技術(shù)交流專場(chǎng)，以及中加、中法、中荷、中新和中德奶業(yè)交流專場(chǎng)等多個(gè)專場(chǎng)交流會(huì)，并就奶牛育種、飼養(yǎng)飼料、動(dòng)物衛(wèi)生保健、學(xué)生飲用奶工作、乳品加工企業(yè)、乳品質(zhì)量安全等專題召開了研討會(huì)和培訓(xùn)班。展覽會(huì)代表還參觀了南京乳品加工廠和養(yǎng)殖基地。
