17日上午，北京市委副書記、市長(zhǎng)王岐山就食品安全工作調(diào)查研究。他強(qiáng)調(diào)，政府部門要堅(jiān)持以人為本的科學(xué)發(fā)展觀，高度關(guān)注食品安全這個(gè)民生問題，不斷加強(qiáng)食品安全監(jiān)督系統(tǒng)建設(shè)，努力提升城市現(xiàn)代化水平，迎接奧運(yùn)檢驗(yàn)，讓人民放心。
王岐山和副市長(zhǎng)吉林、丁向陽先后走進(jìn)豐臺(tái)區(qū)大成雙盈綜合市場(chǎng)、石景山區(qū)沃爾瑪百貨山姆會(huì)員店，察看食品供應(yīng)安全監(jiān)管情況。沃爾瑪?shù)暝O(shè)立的市農(nóng)業(yè)局食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，讓顧客可以對(duì)所購(gòu)買的任何一種蔬菜或水產(chǎn)品，進(jìn)行疫病、生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測(cè)等信息的查詢。市領(lǐng)導(dǎo)還察看了市工商局石景山分局和市食品安全監(jiān)控中心工作情況。市食品安全監(jiān)控中心，各種具有國(guó)際先進(jìn)水平的檢測(cè)設(shè)備一應(yīng)俱全，工作人員正在小心翼翼地拿著試管進(jìn)行精細(xì)地試驗(yàn)、檢測(cè)。如今，這里已經(jīng)構(gòu)建起了食品安全信息監(jiān)測(cè)及分析、突發(fā)食品安全事件處理、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等技術(shù)平臺(tái)，承擔(dān)著北京市及奧運(yùn)食品安全監(jiān)管的技術(shù)保障工作。
王岐山聽取首都食品安全及奧運(yùn)食品安全監(jiān)控工作匯報(bào)后，充分肯定了本市食品安全監(jiān)督工作取得的成績(jī)。他說，剛剛結(jié)束的全國(guó)“兩會(huì)”，對(duì)全年經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出了部署，充分體現(xiàn)了黨的十六屆六中全會(huì)和全國(guó)經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神，進(jìn)一步明確了實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展的要求，突出強(qiáng)調(diào)了要著力解決社會(huì)和民生問題。民以食為天，市委、市政府就是要從抓好食品安全這樣的環(huán)節(jié)入手，認(rèn)真貫徹中央和全國(guó)“兩會(huì)”的精神，著力在解決民生問題上下工夫。
王岐山指出，加強(qiáng)食品安全工作，要進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，不斷提高食品安全監(jiān)督系統(tǒng)工程建設(shè)水平。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，人們的健康要求也不斷提高，消費(fèi)和供應(yīng)的多元化，使食品安全問題突顯出來。政府部門要高度關(guān)注食品安全問題，切實(shí)負(fù)起主責(zé)。這不僅是城市正常運(yùn)行、管理、服務(wù)的重要內(nèi)容，也是政府解決民生問題、迎接奧運(yùn)檢驗(yàn)、建設(shè)國(guó)際城市、走向現(xiàn)代化的重要工作。要從前端預(yù)防入手，制定法規(guī)制度和標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格監(jiān)控食品生產(chǎn)、加工、物流、銷售和再制作各個(gè)環(huán)節(jié)，通過食品安全監(jiān)督系統(tǒng)工程建設(shè)，更新理念，轉(zhuǎn)變工作方式，在監(jiān)督管理中體現(xiàn)服務(wù)。政府部門都要牢固樹立服務(wù)意識(shí)，寓管理于服務(wù)之中，在管理中體現(xiàn)服務(wù)，只有服務(wù)到位了，才能更好地管理，不斷提升城市現(xiàn)代化水平，實(shí)現(xiàn)“新北京、新奧運(yùn)”戰(zhàn)略構(gòu)想。
王岐山指出，加強(qiáng)食品安全工作，要充分體現(xiàn)市民的主體地位。我們要切實(shí)負(fù)起責(zé)任，通過大眾傳媒、教育培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)傳播、社區(qū)宣傳等各種手段，在廣大市民中加強(qiáng)食品安全知識(shí)的宣傳教育，不斷提高市民的食品安全意識(shí)，進(jìn)而推動(dòng)全民素質(zhì)的提升，促進(jìn)人的現(xiàn)代化，最終全面提升城市現(xiàn)代化水平。(記者 徐飛鵬)
