5月29日，安徽省食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)首次召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，公布《食品安全專項(xiàng)整治工作方案》，以農(nóng)村市場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)，加大監(jiān)管力度。
今年開(kāi)展的農(nóng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治活動(dòng)，重點(diǎn)抓好農(nóng)村食品安全整治，加強(qiáng)食品生產(chǎn)加 工、流通和消費(fèi)等各環(huán)節(jié)監(jiān)管；強(qiáng)化農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)和餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處無(wú)衛(wèi)生許可證生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)食品和從事餐飲服務(wù)違法行為；繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)村食品安全流通網(wǎng)、監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)、群眾監(jiān)督網(wǎng)建設(shè)和“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”；建立農(nóng)村專兼職食品安全管理隊(duì)伍，健全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制。
活動(dòng)內(nèi)容是重點(diǎn)抓好一批優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)，繼續(xù)申報(bào)5個(gè)國(guó)家級(jí)示范區(qū)，建設(shè)10個(gè)省級(jí)示范區(qū)；普及無(wú)公害蔬菜適用技術(shù)，抓好無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品認(rèn)證工作，全年認(rèn)定無(wú)公害產(chǎn)地100個(gè)，認(rèn)證無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品140個(gè)、綠色食品150個(gè)；繼續(xù)開(kāi)展種植業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”和水產(chǎn)品“氯霉素”等質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)，開(kāi)展水產(chǎn)品中“孔雀石綠”檢測(cè)和液態(tài)奶中復(fù)原乳相關(guān)檢測(cè)。深入開(kāi)展對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境、投入品、生產(chǎn)過(guò)程治理，圍繞重點(diǎn)季節(jié)、重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)市場(chǎng)、重點(diǎn)品種和大要案查處。抓好種子、肥料等農(nóng)資產(chǎn)品專項(xiàng)整治，擴(kuò)大放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進(jìn)村試點(diǎn)，積極推進(jìn)農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)和企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)。深入開(kāi)展食品執(zhí)法打假工作，深化食品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治“百千萬(wàn)工程”，取締無(wú)證生產(chǎn)的小作坊，突出農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)督，嚴(yán)厲打擊濫用食品添加劑、使用非食品原料生產(chǎn)加工食品等違法行為，依法查處制售假冒偽劣、有毒有害食品的違法犯罪案件。
據(jù)悉，今后安徽省食品藥品監(jiān)管、工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門(mén)將在同一個(gè)平臺(tái)上，定期發(fā)布食品安全信息。（記者 任詩(shī)芹 通訊員 孫斌園）
