今后，天津市民買到無公害等放心食品將更有保障了，今年天津市將出現(xiàn)更多的無公害蔬菜水果專銷點、放心糧油店。5月17日從天津市有關部門獲悉，今年天津市將采取一定措施加大食品安全專項整治。
今年食品安全專項整治主要確立了八大目標：一、重點建設和規(guī)范４個區(qū)縣級區(qū)域性的農(nóng)產(chǎn)品（種植業(yè)）質(zhì)量安全檢測站，２０個鄉(xiāng)鎮(zhèn)級檢測點、３０個龍頭企業(yè)檢測點、１００個基地農(nóng)產(chǎn)品檢測點、１００個無公害蔬菜專銷網(wǎng)點，配合蔬菜水果市場準入制度，建立１００個放心農(nóng)資連鎖配送店，向農(nóng)業(yè)部申報推薦無公害農(nóng)產(chǎn)品全國統(tǒng)一認證５０個；二、規(guī)模化生產(chǎn)基地的畜產(chǎn)品藥物殘留抽檢合格率達到９５％以上，批發(fā)市場、大型農(nóng)貿(mào)市場和超市的畜產(chǎn)品藥物殘留抽檢合格率達到９２％以上；三、制定、修訂水產(chǎn)品質(zhì)量安全地方標準７項，依標生產(chǎn)率達到８０％以上，水產(chǎn)品中氯霉素、磺胺類、呋喃唑酮、乙烯雌酚等藥物殘留抽檢合格率穩(wěn)定在９７％以上，批發(fā)市場、大型農(nóng)貿(mào)市場、超市水產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢合格率穩(wěn)定在９２％以上；四、無公害牛奶生產(chǎn)基地數(shù)量占全市牛奶生產(chǎn)基地數(shù)量的８５％；五、基本完成小麥粉等５類、肉制品等１０類食品的準入工作，繼續(xù)受理糖果制品等１３類食品的市場準入工作；六、將試點市場索證索票品種擴大到飲料、酒、兒童食品、醬油、醋等食品，對市場內(nèi)加工大餅、饅頭、切面、豆制品實施質(zhì)量監(jiān)管等；七、在食品生產(chǎn)企業(yè)中推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，在乳制品、餐飲業(yè)、嬰幼兒食品等風險性較大的行業(yè)中推行乳品安全管理體系ＨＡＣＣＰ認證；八、完善糧油質(zhì)量檢測網(wǎng)絡體系，建立糧食銷售出庫質(zhì)量檢測制度，放心糧油品牌達到３５個，糧油銷售放心店達到７０個。(記者 劉穎)
