浙江省工商局1月27日發(fā)布2005年度流通領(lǐng)域食品安全定性檢測分析報(bào)告:全年共抽檢各類市場、飯店、超市等6.7萬家,檢測各類商品263萬批次,總合格率達(dá)97%。
其中,新鮮蔬菜的檢測合格率始終較高。全年四個(gè)季度中,合格率分別達(dá)到99.81%、98.26%、97.76%、98.06%。水產(chǎn)品和肉禽蛋類食品合格率都在96%左右。豆制品、米面制品及其他食品合格率基本穩(wěn)定,全年合格率均為94.9%。干制、腌制蔬菜合格率最低,合格率在80%至90%之間。