近日，農(nóng)業(yè)部發(fā)出關(guān)于做好農(nóng)產(chǎn)品市場禽流感預(yù)防工作的緊急通知，要求各地做好農(nóng)產(chǎn)品市場預(yù)防禽流感工作，保證經(jīng)營者和消費(fèi)者的安全，穩(wěn)定市場供應(yīng)。
農(nóng)產(chǎn)品市場是各種禽類產(chǎn)品集散的主要場所，人員多且流動性大，是預(yù)防禽流感工作的重點(diǎn)環(huán)節(jié)。通知要求，涉及禽類產(chǎn)品交易的農(nóng)產(chǎn)品市場要建立防控禽流感工作機(jī)構(gòu)，配備相應(yīng)人員，并在當(dāng)?shù)匦竽练酪吆托l(wèi)生防疫部門的指導(dǎo)下，根據(jù)不同禽類產(chǎn)品的經(jīng)營特點(diǎn)，制定有效的防范預(yù)案和必要的工作制度。要充分利用電子顯示屏、廣播、板報(bào)、宣傳欄、手冊等形式，加大防控禽流感工作的宣傳力度，增強(qiáng)市場工作人員、批發(fā)商、零售商和消費(fèi)者的科學(xué)防范意識。
通知強(qiáng)調(diào)，要設(shè)立疫病監(jiān)測室，配備檢驗(yàn)檢疫人員和相應(yīng)的手段，對進(jìn)場交易禽類產(chǎn)品的車輛進(jìn)行消毒處理，對貨物要嚴(yán)格檢查產(chǎn)地畜牧防疫部門出具的檢驗(yàn)檢疫證明，嚴(yán)禁無證和病死禽及其制品流入市場。發(fā)現(xiàn)可疑禽類產(chǎn)品要及時控制并上報(bào)。監(jiān)測室開通并公布預(yù)防禽流感熱線電話，向入場人員提供有關(guān)的咨詢服務(wù)。要及時凈化環(huán)境，清除市場內(nèi)垃圾、污水，加強(qiáng)對交易場地和設(shè)施的消毒處理，以保持其清潔、衛(wèi)生。室內(nèi)交易場所要注意通風(fēng)，保證空氣充分流動。要加強(qiáng)監(jiān)管，禁止在市場內(nèi)現(xiàn)場宰殺加工各種禽類。配合當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)執(zhí)法部門，維護(hù)正常的交易秩序，對借機(jī)哄抬物價(jià)、擾亂市場和流通秩序的行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。
通知還強(qiáng)調(diào)，各市場要密切關(guān)注產(chǎn)銷動態(tài)，多形式及時收集和發(fā)布商品供求與價(jià)格信息，加強(qiáng)縱向、橫向聯(lián)系，科學(xué)調(diào)度，保證農(nóng)產(chǎn)品的順暢流通。各省級農(nóng)業(yè)、畜牧行政部門要盡快做好對大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場禽流感預(yù)防工作的督促、檢查。
