2005年6月14日，河南省政府組織召開全省食品安全工作會(huì)議。國家食品藥品監(jiān)管局副局長惠魯生、河南省人民政府副省長劉新民和省長助理馬萬令出席會(huì)議并分別作了重要講話。河南省食品藥品安全委員會(huì)17個(gè)成員單位及省發(fā)改委、科技廳、財(cái)政廳、環(huán)保局、整規(guī)辦的主要負(fù)責(zé)人，各省轄市主管食品藥品安全工作的副市長及食品藥品監(jiān)管、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、畜牧部門和整規(guī)辦的負(fù)責(zé)同志共200余人參加了會(huì)議。
會(huì)上，河南省食品藥品安全委員會(huì)副主任、省食品藥品監(jiān)管局局長李松武回顧了2004年以來全省食品安全工作，對(duì)2005年全省食品安全著重抓好的幾項(xiàng)工作進(jìn)行了明確。6個(gè)省轄市、4個(gè)省直部門和雙匯集團(tuán)的負(fù)責(zé)同志分別作了典型發(fā)言，介紹了各自在食品安全方面所做的主要工作、采取的主要措施、取得的主要經(jīng)驗(yàn)和成效。
會(huì)議認(rèn)為，2004年以來，各省轄市人民政府、省食品安全監(jiān)管各職能部門切實(shí)履行職責(zé)，全面實(shí)施食品放心工程，扎實(shí)開展食品安全專項(xiàng)整治，加強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳教育，積極探索食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，不斷提高食品安全保障水平，食品安全工作取得了顯著成效。一是逐步建立了食品安全監(jiān)管三大機(jī)制。即各級(jí)政府均成立了食品藥品安全委員會(huì)，形成了上下貫通的食品安全組織協(xié)調(diào)機(jī)制；確立了“全省統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，地方政府負(fù)責(zé)，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動(dòng)”的食品安全工作機(jī)制；形成了以分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔，每個(gè)環(huán)節(jié)由一個(gè)部門監(jiān)管、一個(gè)部門負(fù)責(zé)的食品安全監(jiān)管機(jī)制。二是全面實(shí)施了食品放心工程。三是省食品藥品安全委員會(huì)先后組織開展了多項(xiàng)食品安全專項(xiàng)整治，切實(shí)保障了廣大農(nóng)民群眾的身體健康。四是廣泛開展了食品安全宣傳教育活動(dòng)。五是穩(wěn)步推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)。六是開展了商場、超市散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范化試點(diǎn)工作。七是探索形成了食品安全“雙評(píng)制度”（即風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與整治效果評(píng)價(jià)），從而將食品安全的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)職責(zé)落到了實(shí)處，有效發(fā)揮了省政府食品安全工作的參謀和抓手作用。
2005年全省將繼續(xù)深入實(shí)施食品放心工程；加強(qiáng)法規(guī)與制度建設(shè)，擬定《河南省流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)督管理辦法》、《食品安全信息管理暫行辦法》、《食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制》、《重大食品安全事故應(yīng)急處理辦法》等規(guī)章制度；開展食品安全信用體系建設(shè)，在試點(diǎn)的基礎(chǔ)上，全面開展食品安全信用體系建設(shè)；強(qiáng)化食品安全教育，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、市場流通環(huán)節(jié)和餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全日常監(jiān)管；繼續(xù)深入持久地開展農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治、兒童食品專項(xiàng)整治、保健食品專項(xiàng)整治、即食食品專項(xiàng)整治和2006年元旦春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)整治，集中力量解決階段性食品安全突出問題；進(jìn)一步提高全省食品安全保障水平，確保全省人民飲食安全和身體健康，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)、健康、協(xié)調(diào)發(fā)展。（完）
