據(jù)農(nóng)業(yè)部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)”監(jiān)測,2006年6月“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格環(huán)比指數(shù)是95.9(以上月為100),即價(jià)格水平比上月下降4.1%;同比指數(shù)是104.0(以上年同期為100),即價(jià)格水平比上年同期上漲4.0%;定基指數(shù)是124.1(以2000年為100),比上月定基指數(shù)下降5.3個(gè)百分點(diǎn)。
2006年6月份全國城鄉(xiāng)批發(fā)市場“菜籃子”產(chǎn)品價(jià)格與上月相比(以下稱環(huán)比),豬肉、牛肉價(jià)格持平,雞蛋價(jià)格略漲;海水魚價(jià)格下降,淡水魚價(jià)格略漲;葉類蔬菜價(jià)格小幅上漲,茄果類蔬菜價(jià)格陡降。與去年同期相比(以下稱同比),豬肉價(jià)格大幅度下降,牛肉價(jià)格持平,雞蛋價(jià)格大幅度下降;淡水魚價(jià)格小幅下降,葉類蔬菜價(jià)格下降,茄果類蔬菜價(jià)格較大幅度上漲。
(一)肉類
豬肉批發(fā)均價(jià)為每公斤9.36元,環(huán)比持平,同比下降24.4%。江西省價(jià)格較高,為每公斤14.00元;陜西和山西兩省價(jià)格較低,為每公斤7.70元和7.80元。陜西省價(jià)格環(huán)比上漲幅度較大為16.6%,另外,北京、山西、安徽、福建、江西、山東和四川價(jià)格環(huán)比略漲,江蘇、甘肅、新疆和青海價(jià)格環(huán)比略降。多數(shù)省市區(qū)價(jià)格同比下降幅度高于二成,其中,遼寧、山西和河南三省價(jià)格同比下降41.5%、34.7%和31.6%。與上月相比,雖然全國平均批發(fā)價(jià)格持平,但北京、山西等一些省市價(jià)格環(huán)比略有上漲,原因一是玉米價(jià)格上漲,飼養(yǎng)成本提高;二是豬肉價(jià)格連續(xù)下降,生豬出欄數(shù)量有所減少,市場供大于求的局面有所緩解。
牛肉批發(fā)均價(jià)為每公斤16.27元,環(huán)比和同比均持平。福建、江西和江蘇三省價(jià)格較高,分別為每公斤26.70元、22.00元和19.50元;河北、山西、山東、河南、甘肅、青海和寧夏省區(qū)價(jià)格低于15元。多數(shù)省區(qū)市價(jià)格環(huán)比持平。
(二)雞蛋
雞蛋批發(fā)均價(jià)為每公斤4.52元,環(huán)比上漲3.1%,同比下降22.5%。江西、福建和湖北三省價(jià)格略高,分別為每公斤6.50元、5.73和5.62元;新疆價(jià)格略低,為每公斤3.97元。多數(shù)省區(qū)市價(jià)格環(huán)比小幅上漲,青海省價(jià)格環(huán)比漲幅較大為20.6%。多數(shù)省區(qū)市價(jià)格同比仍大幅下降。隨著氣溫升高,蛋雞產(chǎn)蛋量下降,導(dǎo)致價(jià)格環(huán)比略漲。
(三)水產(chǎn)品
大帶魚、小帶魚、大黃花魚和小黃花魚四種海水魚,價(jià)格分別為每公斤11.79元、8.75元、29.29元和15.10元,大黃花魚價(jià)格環(huán)比持平,大帶魚、小帶魚和小黃花魚價(jià)格環(huán)比分別下降10.1%、6.6%和3.3%。大帶魚、小帶魚、大黃花魚價(jià)格同比分別下降15.0%、5.7%和6.1%,小黃花魚價(jià)格同比上漲14.9%。6月份海洋捕撈進(jìn)入伏季休漁期,大帶魚、小帶魚、小黃花魚三種海水魚價(jià)格未受影響,環(huán)比呈現(xiàn)下降。
草、鯉、鰱、鯽魚四種淡水魚批發(fā)均價(jià)為每公斤7.91元,環(huán)比上漲2.5%,同比下降5.6%。草、鯉、鰱、鯽魚四種淡水魚價(jià)格分別為每公斤9.42元、7.27元、5.84元和9.13元。草魚、鰱魚價(jià)格環(huán)比持平,鯉魚、鯽魚價(jià)格環(huán)比分別上漲5.8%和3.6%。除鰱魚價(jià)格同比上漲8.0外,其余均下降,草魚、鯉魚和鯽魚三種淡水魚降幅分別為6.9%、8.2%和9.6%。隨著氣溫升高,給淡水魚的運(yùn)輸帶來影響,價(jià)格環(huán)比略有上漲。
(四)蔬菜
大白菜、芹菜、菠菜和油菜四種葉類蔬菜平均價(jià)格為每公斤0.92元,環(huán)比上漲5.7%,同比下降9.4%。四種蔬菜價(jià)格分別為每公斤0.49元、0.91元、1.41元和0.86元,大白菜、芹菜價(jià)格環(huán)比分別下降18.3%和14.4%,菠菜、油菜價(jià)格環(huán)比分別上漲39.1%和8.1%。大白菜、芹菜價(jià)格同比分別下降38.6%和17.8%,菠菜、油菜價(jià)格同比分別上漲8.4%和1.9%。一些省區(qū)因連續(xù)強(qiáng)降雨,地產(chǎn)蔬菜采摘、運(yùn)輸和保存受到影響,葉類蔬菜價(jià)格環(huán)比出現(xiàn)小幅上漲。
西紅柿、豆角、黃瓜、茄子和青椒五種茄果類蔬菜平均價(jià)格為每公斤1.32元,環(huán)比下降36.9%,同比上漲16.0%。五種蔬菜價(jià)格分別為每公斤1.24元、1.84元、0.87元、1.17元和1.47元。五種蔬菜價(jià)格環(huán)比分別下降34.7%、40.8%、31.5%、39.5%和34.1%。五種蔬菜價(jià)格同比分別上漲28.8%、24.4%、14.8%、6.9%和6.1%。隨著氣溫逐漸升高,各種露地菜的大量上市,茄果類蔬菜呈季節(jié)性價(jià)格走低。
(五)水果
富士蘋果批發(fā)均價(jià)為每公斤5.52元,環(huán)比上漲10.3%,同比上漲133.2%。北京、天津、山西、內(nèi)蒙、黑龍江、浙江、福建、廣東和新疆等省區(qū)市價(jià)格高于全國平均價(jià);青海、河北價(jià)格較低,分別為每公斤2.60元和3.14元。甘肅和河北兩省價(jià)格環(huán)比下降,降幅分別為7.0%和17.1%。多數(shù)省市區(qū)價(jià)格同比大幅度上漲,漲幅大于100%。其主要原因一是目前市場供應(yīng)的富士蘋果大多是來自冷庫;二是去年由于蘋果主產(chǎn)省蘋果減產(chǎn)。
香蕉批發(fā)均價(jià)為每公斤3.86,環(huán)比持平,同比上漲42.0%。多數(shù)省市區(qū)價(jià)格同比上漲幅度高于三成。
西瓜批發(fā)均價(jià)為每公斤1.54元,環(huán)比下降39.8%,同比上漲20.6%。價(jià)格較高的是福建和廣東兩省,為每公斤3.27元和2.50元;價(jià)格較低的是河南和陜西兩省,每公斤0.83元和0.75元。大多數(shù)省市區(qū)價(jià)格環(huán)比陡降,有些省價(jià)格環(huán)比下降幅度達(dá)五成以上。
隨著時(shí)令鮮果大量上市,全國水果價(jià)格回落,西瓜、香瓜、荔枝等水果價(jià)格大幅走低。