新華社北京３月４日電（“新華視點”記者 劉元旭、劉敏、王海鷹）“發(fā)燒”的肉價、“高企”的菜價、“跟漲”的大宗商品、“待漲”的水電油氣……當(dāng)前物價雖已“高位回穩(wěn)”，但“控物價”形勢依然嚴峻。
糧食豐產(chǎn)，食品卻領(lǐng)漲；產(chǎn)品提價，企業(yè)仍喊虧；兩頭訴苦，中間直喊冤——面對撲朔迷離的物價矛盾，代表委員們尋根究源、建言獻策。
“糧食豐產(chǎn)了，食品卻領(lǐng)漲”——如何減輕百姓“餐桌負擔(dān)”？
“排骨一個月一個價，最高時每斤漲到３０多元，菜、米、肉也賽著跑上漲，口糧開銷占工資收入的比重越來越大了?！闭f起“一日三餐”的花費，北京西城區(qū)居民張秀英直嘆“太貴”。
在新一輪物價較快上漲中，食品價格被視為“領(lǐng)頭羊”，讓百姓感覺“餐桌負擔(dān)”越來越重。
全國人大代表、紡織女工張曉燕深有感觸地說，對于中低收入群體來說，消費主要花在“吃”上，感受更明顯?！艾F(xiàn)在早飯吃一碗餛飩和一套煎餅果子要八九塊錢，比前幾年漲了一大截。”
央行發(fā)布的２０１１年第４季度城鎮(zhèn)儲戶問卷調(diào)查顯示，６８．７％的居民認為，當(dāng)前物價“高，難以接受”。
百姓感受背后有統(tǒng)計數(shù)據(jù)支撐。去年８月以后物價漲幅雖然開始回落，但全年５．４％的漲幅仍遠超年初４％左右的預(yù)期目標，其中食品價格上漲１１．８％。
令人費解的是，我國糧食產(chǎn)量實現(xiàn)‘八連增’，為何食品價格仍大漲？
對此，中國國際經(jīng)濟交流中心常務(wù)副理事長鄭新立委員認為，“表面上看農(nóng)業(yè)豐收了，食品價格不存在大幅漲價的基礎(chǔ)條件，之所以出現(xiàn)急劇攀升，與去年的投機性炒作、一直以來糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu)性弊端，以及調(diào)控預(yù)警相對滯后都有關(guān)系。”
那么，如何為百姓餐桌“減負”？
中國（海南）改革發(fā)展研究院院長遲福林委員認為，“控物價”與“增收入”，要兩手抓、兩手都要硬。特別要避免中低收入群體陷入“收入跑不贏ＣＰＩ”的尷尬。只有雙管齊下，才能減輕普通百姓的生活壓力。
“政府還要完善市場調(diào)控和監(jiān)管，消除季節(jié)性、結(jié)構(gòu)性農(nóng)產(chǎn)品短供，嚴防投機炒作?！彼拇ㄐ孪Ｍ瘓F董事長劉永好委員說，“同時還應(yīng)加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，代替散戶種養(yǎng)模式，提高供給能力和競爭能力?！?/p>
“產(chǎn)品已提價，公司仍喊虧”——如何減壓企業(yè)“成本上漲”？
涉足食品行業(yè)的天津華明集團董事長劉乃蘭委員已年近七旬，她常常逛菜市場，也感覺當(dāng)前物價偏高，她道出了“成本上漲”剛性拉高物價的無奈。
“糖價從十年前每噸１０００多元漲到４０００多元，另外人工、水電等其他成本也在上漲，食品廠生產(chǎn)的冰激凌出廠價雖提高三四毛錢，但依然利潤微薄?！眲⒛颂m委員說。
對于成本推動，青島即發(fā)集團董事長陳玉蘭代表也深有同感。她說，作為一家主營紡織服裝的勞動密集型企業(yè)，去年僅用工成本就增加２０％。
融資遭遇“趁火打劫”，也是企業(yè)轉(zhuǎn)嫁和推高產(chǎn)品價格的重要因素。天津一位全國人大代表告訴記者，由于銀根收縮，貸款指標競爭激烈，銀行變相“抬價”導(dǎo)致企業(yè)融資成本大增，企業(yè)只能給產(chǎn)品提價。
另一個物價推手是國外“輸入性通脹”。歐債危機發(fā)酵，大宗商品價格頻繁波動，一些國家濫發(fā)貨幣“救市”，對國內(nèi)物價上漲形成潛在支撐。
“如果一些企業(yè)難以轉(zhuǎn)嫁上升的成本，必將面臨生存壓力?！碧旖蜇斀?jīng)大學(xué)教授王愛儉代表說。浙江省工商聯(lián)一份調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，去年以來，全省三分之二的中小企業(yè)成本提升３０％左右。盡管部分企業(yè)產(chǎn)品提價，利潤仍然被“攤薄”。
“企業(yè)的成本變化，直接影響物價走勢?！闭憬鹿饪毓杉瘓F董事長周曉光代表說，中小微企業(yè)占全國企業(yè)總數(shù)９０％以上，其產(chǎn)品大都是生活必需品，幫助中小微企業(yè)減輕成本壓力，就是“保民生、控物價”。
鄭新立委員認為，應(yīng)當(dāng)繼續(xù)推進結(jié)構(gòu)性減稅，降低中小微企業(yè)經(jīng)營成本和融資難度；同時要完善人民幣匯率形成機制，減少產(chǎn)品提價對物價的沖擊。
“成本上漲是一個因素，但企業(yè)競爭力最終還是靠自己?！焙陆ㄖΥ碚J為，企業(yè)消化成本上漲壓力，不能一味靠提價，更要向產(chǎn)品創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型升級要效益。
“兩頭訴苦，中間喊冤”——如何“擠出”中間降價空間？
全國政協(xié)委員柴寶成曾做過追蹤調(diào)查：“菜園子”里收購價每公斤４毛錢、６毛錢的蔬菜，讓種植戶“苦笑”，但到了市民的“菜籃子”里，卻漲到了每公斤２元、４元。
菜農(nóng)抱怨“賣賤”，市民抱怨“買貴”，中間環(huán)節(jié)則抱怨“錢難賺”，為什么會出現(xiàn)這種“怪現(xiàn)象”？柴寶成委員認為，蔬菜流通環(huán)節(jié)多、流通費用高是“主兇”。
這一點也得到劉乃蘭委員的贊同。她說，流通環(huán)節(jié)多，不僅導(dǎo)致層層加價，而且增加了損耗、人力等成本，成為推高食品價格的重要因素。
“除了環(huán)節(jié)多，物流成本居高不下也是主因。”一些物流行業(yè)的代表委員說，長途公路運輸返程空載率高，利潤三分之二繳了過路費和油費，“雁過拔毛”的各種罰款更不用說。
一方面，超市、菜攤的租金隨房價攀升水漲船高；另一方面，超市、商場收取名目繁多的進場費、上架費、廣告費、店慶費、返利費、促銷費、管理費、年節(jié)費等，這些最終都成為物價上漲的“推手”。
全國政協(xié)委員、清華大學(xué)政治經(jīng)濟研究中心主任蔡繼明等人表示，當(dāng)前國內(nèi)蔬菜流通成本占最終菜價的三分之二；國內(nèi)物流總成本在ＧＤＰ中占２１．３％，而發(fā)達國家僅為１０％左右。擠壓流通成本可為“降價”提供空間。
