市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于4批次食品不合格情況的通告

〔2018年第8號(hào)〕

近期，原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢調(diào)味品、水果制品、乳制品和蛋制品等4類食品474批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品470批次，不合格樣品4批次，檢測(cè)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

一、總體情況：調(diào)味品108批次，不合格樣品1批次。水果制品135批次，不合格樣品1批次。乳制品166批次，不合格樣品1批次。蛋制品65批次，不合格樣品1批次。

二、不合格產(chǎn)品情況如下：

（一）北國(guó)商城股份有限公司銷售的標(biāo)稱雞澤縣天下紅辣椒有限公司生產(chǎn)的牛肉燜香豆（油辣椒），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.2，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)1）高出20.0%。初檢機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。

（二）京東熊孩子食品旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為廣西南寧品亞商貿(mào)有限公司）在京東商城（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱廣西南寧品亞商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的山楂條，苯甲酸、山梨酸各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.3，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)1）高出30.0%；苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢出值為0.669g/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.5g/kg）高出33.8%。初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

（三）西寧潤(rùn)良商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱青海青海湖乳業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的青海大牧場(chǎng)純牛奶（超高溫滅菌乳），非脂乳固體檢出值為7.82g/100g，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不低于8.1g/100g）低3.5%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。

（四）淘寶小林東北特產(chǎn)店（經(jīng)營(yíng)者為長(zhǎng)白朝鮮族自治縣林芝源土特產(chǎn)銷售有限公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱撫順洪發(fā)肉制品有限公司生產(chǎn)的松花腸，鉛（以Pb計(jì)）檢出值為1.48mg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.2mg/kg）高出6.4倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

三、對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局已通報(bào)相關(guān)省份依法予以查處，并要求河北、遼寧、廣西、青海等?。▍^(qū)）食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求河北、吉林、青海等省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；要求北京、浙江等省（市）食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺(tái)對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺(tái)所在地省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。

特此通告。

附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

2.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)

3.調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5.乳制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6.蛋制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

7.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

8.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

9.乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

10.蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

市場(chǎng)監(jiān)管總局

2018年5月7日