國家市場監(jiān)管總局關(guān)于4批次食品不合格情況的通告

〔2018年第4號〕

近期，原國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢淀粉及淀粉制品、水果制品、飲料、炒貨食品及堅果制品、酒類和食糖等6類食品395批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品391批次，不合格樣品4批次，檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

一、總體情況：淀粉及淀粉制品44批次，不合格樣品1批次。水果制品19批次，不合格樣品1批次。飲料118批次，不合格樣品2批次。炒貨食品及堅果制品66批次，酒類135批次，食糖13批次，均未檢出不合格樣品。

二、不合格產(chǎn)品情況如下：

（一）綿陽富臨百盛廣場有限公司大都會分公司銷售的標(biāo)稱四川光友薯業(yè)有限公司生產(chǎn)的光友嫩肉粉，二氧化硫殘留量檢出值為0.037g/kg，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.03g/kg）高出23.3%。初檢機(jī)構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為中國測試技術(shù)研究院。

（二）廣東永旺天河城商業(yè)有限公司廣州東方寶泰分公司銷售的標(biāo)稱廣東馬林食品有限公司生產(chǎn)的九制李，鉛（以Pb計）檢出值為1.51mg/kg，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1.0mg/kg）高出51.0%。初檢機(jī)構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

（三）蘇寧易購標(biāo)典食品旗艦店（經(jīng)營者為重慶標(biāo)典商貿(mào)有限公司）在蘇寧易購（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱重慶鴻兆標(biāo)典食品有限公司出品、漯河市光能飲品有限公司受委托生產(chǎn)的光能蘇打水（無汽）飲料，菌落總數(shù)5次檢出值分別為＜10CFU/mL、＜10CFU/mL、2.7×102CFU/mL、5.9×104CFU/mL和2.0×104CFU/mL，不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果均不得超過104CFU/ mL且至少3次檢測結(jié)果不超過102CFU/mL。檢驗機(jī)構(gòu)為上海市食品藥品檢驗所。

（四）蘇寧易購標(biāo)典食品旗艦店（經(jīng)營者為重慶標(biāo)典商貿(mào)有限公司）在蘇寧易購（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱重慶光能飲料有限公司出品委托漯河市光能飲品有限公司生產(chǎn)的綿柔超純蘇打水（無汽）飲料，菌落總數(shù)5次檢出值分別為2.3×102CFU/mL、＜10CFU/mL、2.6×104CFU/mL、1.3×103 CFU/mL和40CFU/mL，不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果均不得超過104CFU/mL且至少3次檢測結(jié)果不超過102CFU/mL。檢驗機(jī)構(gòu)為上海市食品藥品檢驗所。

三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，原國家食品藥品監(jiān)督管理總局已通報相關(guān)省份依法予以查處，并要求河南、廣東、四川等省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求廣東、重慶、四川等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)督管理局責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險；要求江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺對不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施控制風(fēng)險。不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者、網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺所在地省級食品藥品監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向國家市場監(jiān)督管理總局報告核查處置情況并向社會公布。

特此通告。

附件：1.本次檢驗項目

2.部分不合格項目的小知識

3.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

7.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

8.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

9.炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

10.酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

11.食糖監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

市場監(jiān)管總局

2018年4月13日