“中秋”、“國(guó)慶”兩節(jié)將至，為確保深圳市民度過(guò)一個(gè)安樂(lè)祥和、健康安全的“雙節(jié)”，深圳采取一系列積極有效的舉措，切實(shí)做好進(jìn)出境食品檢驗(yàn)監(jiān)管工作，保障進(jìn)出口食品安全。
一是認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家有關(guān)進(jìn)出口食品的各項(xiàng)法規(guī)和規(guī)章制度，嚴(yán)格按照進(jìn)出口食品監(jiān)督檢驗(yàn)程序和規(guī)程開(kāi)展工作；認(rèn)真貫徹落實(shí)從源頭抓質(zhì)量的工作要求，抓好出口食品加工原料的管理，特別是農(nóng)獸藥殘留，食品添加劑使用的管理，從源頭確保出口食品的安全。
二是結(jié)合所管轄進(jìn)出口食品特點(diǎn)、企業(yè)質(zhì)控水平等，突出對(duì)“三敏感”產(chǎn)品（來(lái)自或出口到“敏感地區(qū)”、安全風(fēng)險(xiǎn)較高的“敏感種類”以及繼往檢出率較高的“敏感項(xiàng)目”）的監(jiān)督檢驗(yàn)。
三是充分利用先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備和資源，加強(qiáng)對(duì)月餅、糕點(diǎn)、糖果、乳制品、肉制品、豆制品和保健食品等應(yīng)節(jié)食品中的微生物、重金屬、添加劑的監(jiān)督檢驗(yàn)；加強(qiáng)對(duì)出口歐美、日本等國(guó)家或地區(qū)產(chǎn)品中農(nóng)獸藥殘留、添加劑等的監(jiān)督檢驗(yàn)。
四是加大現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)和口岸稽查力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和堵塞逃漏檢，嚴(yán)防不合格食品通過(guò)非法渠道流入（出）國(guó)門(mén)，確保進(jìn)出境食品符合安全質(zhì)量要求。
五是加強(qiáng)供港澳鮮活商品的檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管，確保港澳市民吃上放心食品。國(guó)慶長(zhǎng)假期間，正值中秋這一傳統(tǒng)佳節(jié)，將迎來(lái)鮮活商品輸港澳的高峰期。對(duì)此，深圳有關(guān)單位深入供港活禽養(yǎng)殖場(chǎng)、供港蔬菜生產(chǎn)基地、加工廠以及供港澳食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行巡查和監(jiān)管，并抽樣送實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，加大供港澳鮮活商品的檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管力度，確保供港澳食品的安全衛(wèi)生。
六是在節(jié)日之前深圳檢驗(yàn)檢疫局將聯(lián)同深圳市其他有關(guān)執(zhí)法部門(mén)開(kāi)展進(jìn)出口食品聯(lián)合安全大檢查，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售有毒有害和不合格食品等行為，確保節(jié)日食品消費(fèi)安全。
