新華社北京7月5日電(記者雷敏)國家統(tǒng)計局、商務部和中國商業(yè)聯合會日前聯合在京發(fā)布的數據顯示,2005年我國限額以上連鎖零售和餐飲企業(yè)呈現急速擴張趨勢,在規(guī)模、內外資比較、地域發(fā)展、業(yè)態(tài)、類型和連鎖方式上呈現以下五大特點。
一是整體規(guī)模和單體規(guī)模均不斷增大。2005年我國限額以上連鎖零售集團(企業(yè))達1416家,比上年末增長34.2%,實現銷售額10668.4億元;限額以上連鎖餐飲集團(企業(yè))達300家。
二是內資連鎖雖占一定優(yōu)勢,但擴張速度和平均效益低于外資連鎖。2005年限額以上內資連鎖零售集團(企業(yè))平均門店年銷售額只相當于外商投資企業(yè)的38.8%;限額以上內資連鎖餐飲集團(企業(yè))單位平方米創(chuàng)造的營業(yè)收入僅為外商投資連鎖餐飲集團(企業(yè))的48.8%。
三是專業(yè)店和超級市場、正餐業(yè)和快餐業(yè)分別占連鎖零售餐飲業(yè)的主導地位。
四是連鎖企業(yè)向中西部地區(qū)和中小城市滲透的潛力很大。2005年中部地區(qū)和西部地區(qū)限額以上連鎖零售(集團)企業(yè)門店數增幅分別高出東部地區(qū)6個和1.1個百分點。
五是連鎖擴張方式由直營轉向加盟。2005年限額以上連鎖零售(集團)企業(yè)加盟店數比上年上升3.1個百分點;限額以上餐飲集團(企業(yè))加盟店數比上年增長14.1%。(完)