根據(jù)畜牧業(yè)司對(duì)全國450個(gè)畜產(chǎn)品及飼料價(jià)格信息點(diǎn)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，1月份畜產(chǎn)品及飼料價(jià)格與上月相比（以下稱環(huán)比）全部上漲；與去年同期相比（以下稱同比），牛羊肉、小麥麩、進(jìn)口魚粉價(jià)格上漲，生豬、家禽產(chǎn)品、玉米、豆粕價(jià)格下降。由于活豬價(jià)格上漲，豬糧比價(jià)較上月回升0.31個(gè)百分點(diǎn)，為5.87∶1，繼續(xù)保持在5.5∶1的盈虧平衡點(diǎn)以上。
一、生豬產(chǎn)品價(jià)格
生豬產(chǎn)品環(huán)比上漲，同比下降。全國仔豬、活豬和豬肉平均價(jià)格分別為每公斤9.24元（以下價(jià)格單位稱元）、7.4元和12.43元，環(huán)比分別上漲6.5%、6.5%和4%，同比分別下降31.2%、15.9%和12.1%。從各地情況看，江蘇、山東、廣西、四川等4省份仔豬價(jià)格最低，在7元以下；西北地區(qū)的甘肅、青海、寧夏、新疆等4省份價(jià)格較高，平均為14.66元。活豬價(jià)格最高為青海的9.38元，最低為重慶的6.18元。豬肉價(jià)格最高為上海的16.75元，最低為重慶的10.93元。
節(jié)后生豬產(chǎn)品價(jià)格將有所回落。元旦、春節(jié)期間是我國傳統(tǒng)的豬肉消費(fèi)高峰期，消費(fèi)的增加刺激了生豬產(chǎn)品價(jià)格的上揚(yáng)。根據(jù)生豬產(chǎn)品價(jià)格周期規(guī)律，每逢春節(jié)過后豬肉的需求將減少，導(dǎo)致價(jià)格下跌。預(yù)計(jì)春節(jié)過后，生豬產(chǎn)品價(jià)格將有所回落。
二、家禽產(chǎn)品價(jià)格
家禽產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比上漲，同比下降。雞蛋價(jià)格為6.28元，環(huán)比上漲1.6%，同比下降10.4%。東北三省雞蛋價(jià)格最低，平均價(jià)為4.56元。商品代蛋雛雞和肉雛雞價(jià)格分別為每只1.99元和1.64元，環(huán)比分別上漲5.9%和8.6%，同比分別下降3.4%和14.6%?；铍u和西裝雞價(jià)格分別為9.76元和9.99元，環(huán)比分別上漲7.4%和8%，同比分別下降11.1%和9.3%。
三、牛羊肉價(jià)格
牛羊肉價(jià)格上漲。全國牛肉平均價(jià)格為18.55元，環(huán)比和同比分別上漲2.7%和8.4%。南方主要牛肉消費(fèi)省市上海、浙江、福建、廣東、海南等平均價(jià)格為24.13元，與上月基本持平；主產(chǎn)省份河北、吉林、安徽、山東、河南等平均價(jià)格為17.27元，較上月漲5.1%。全國羊肉價(jià)格18.7元，環(huán)比和同比分別上漲3.5%和8.7%。南方主要羊肉消費(fèi)省市上海、浙江、福建、廣東、海南等平均價(jià)格為24.94元，與上月基本持平；主產(chǎn)省份河北、內(nèi)蒙古、山東、河南、新疆等平均價(jià)格為16.94元，較上月增長3.5%。
四、飼料價(jià)格
飼料價(jià)格穩(wěn)中有漲。全國玉米平均價(jià)格為1.26元，環(huán)比上漲0.8%，同比下降3.1%。海南省價(jià)格最高，為1.65元；東北三省價(jià)格較低，平均價(jià)格為1.04元。全國豆粕平均價(jià)格為2.73元，環(huán)比上漲1.1%，同比下降2.5%。進(jìn)口魚粉價(jià)格為6.23元，環(huán)比上漲0.5%，同比上漲1%。育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料價(jià)格分別為1.84元、2.12元和1.89元，環(huán)比分別上漲0.5%、1.9%和0.5%，同比分別下降2.6%、0.9%和3.6%。
