從今年起,北京市將進(jìn)一步加大失信懲戒力度,全面實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,實(shí)行不安全食品強(qiáng)制退出制度。根據(jù)不安全的危害程度,依照不安全食品召回及市場(chǎng)強(qiáng)制退出管理規(guī)程,實(shí)施產(chǎn)品退出、企業(yè)退出和地區(qū)退出等強(qiáng)制措施。
北京市政府食品安全監(jiān)督協(xié)調(diào)辦公室副主任王建華3日接受新華社記者采訪時(shí)說(shuō),北京市將全面推行不安全食品的企業(yè)主動(dòng)召回制度,對(duì)不能主動(dòng)召回的不安全食品將實(shí)施強(qiáng)制退出措施。同時(shí),加大對(duì)不安全食品及其經(jīng)營(yíng)者的懲戒力度,將其一律錄入北京市43個(gè)部門(mén)聯(lián)網(wǎng)的企業(yè)信用管理系統(tǒng)和食品安全信用監(jiān)督管理系統(tǒng),使其投資等行為受到多部門(mén)限制。此外,強(qiáng)化對(duì)不安全食品的無(wú)害化處理,因食品不安全而退出市場(chǎng)的企業(yè),恢復(fù)銷售時(shí)必須提供不安全食品的處理證明。
據(jù)介紹,2003年至今,北京市共對(duì)涉及鮮肉、熟肉制品、蔬菜、醬油、醋等食品的86094個(gè)樣本進(jìn)行了快速檢測(cè),對(duì)不合格食品在4小時(shí)內(nèi)采取了全市下架的市場(chǎng)控制措施。其中,1815種危害較大的不合格食品、39家屢出問(wèn)題的食品企業(yè)和山東昌邑、天津武清、薊縣、寶坻、河南延津等7個(gè)存在畜禽注水行為或檢出“瘦肉精”的產(chǎn)區(qū)被清除出首都市場(chǎng)。
目前,北京市建立了流通領(lǐng)域食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,對(duì)37類重點(diǎn)食品實(shí)施了標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)入等12項(xiàng)措施。北京市21家大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)全部與大型現(xiàn)代化屠宰企業(yè)和無(wú)公害蔬菜基地簽訂了定向經(jīng)營(yíng)協(xié)議,378家零售市場(chǎng)全部與農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)簽訂“批零掛鉤”協(xié)議,近6萬(wàn)種進(jìn)入北京市銷售的食品依法進(jìn)行了準(zhǔn)入備案。
農(nóng)業(yè)部連續(xù)5年的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示:北京市豬肉、蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品安全狀況在全國(guó)37個(gè)無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃試點(diǎn)城市中名列前茅。(記者 劉浦泉)